Sangiovese Message in a Bottle IGT - Édition Limitée - Il Palagio - Sting 2024

Il Palagio
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Sangiovese 70%, Syrah 15%, Merlot 15% IGT Toscana Rosso 75 cl 2024

17,30 €−16%
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Informations techniques

Producteur
Il Palagio
Nom
IGT Toscana Rosso
Variété
Sangiovese 70%, Syrah 15%, Merlot 15%
Vintage
2024
Gradation
13.5%
Format
75 cl
Profil aromatique
Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification
Fermentation en acier, affinage en fûts
Vieillissement
Quelques mois en fûts de bois
Type de fût
Fûts de chêne
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour le savourer au mieux.

Parlons de Sangiovese Message in a Bottle IGT - Édition Limitée - Il Palagio - Sting

Autres questions

Immergé dans les collines toscanes se trouve le domaine Il Palagio, propriété du célèbre musicien Sting, où est produit le Sangiovese Message in a Bottle IGT. Cette édition limitée renferme l'essence du terroir unique de cette région, réputée pour produire des vins de haute qualité.

Le Sangiovese Message in a Bottle IGT est un vin qui parle au cœur, offrant un bouquet d'arômes intenses et séduisants. Au nez, on distingue des notes de fruits mûrs comme les cerises et les prunes, enrichies de nuances d'épices douces et d'une légère touche de chêne, due à la maturation en barrique.

En bouche, la structure est robuste mais élégante, avec une agréable acidité qui équilibre la richesse du fruit. Les tanins sont bien intégrés et doux, rendant ce vin agréablement harmonieux sur le palais. La persistance aromatique est remarquable, laissant un arrière-goût qui invite à une autre gorgée.

Le millésime de production est sélectionné avec soin, garantissant que seules les raisins de qualité supérieure sont utilisés, pour maintenir le haut standard qualitatif que cette étiquette promet. Message in a Bottle est plus qu'une référence culturelle, c'est un témoignage de l'engagement d'Il Palagio pour la durabilité et l'amour de la terre qui les accueille.

Ce vin est idéal à servir avec des plats de viande rouge, du gibier ou des fromages affinés. Sa complexité et son élégance le rendent parfait également comme vin de méditation, pour des moments de pur plaisir en solitaire ou en bonne compagnie. Une véritable gemme pour les amateurs de Sangiovese et pour ceux qui souhaitent découvrir une expression unique de ce cépage au cœur de la Toscane.

Le domaine

Il Palagio

ToscanaItalia

Domaine historique de Toscane, propriété de Sting et Trudie Styler, qui produit des vins et d'autres produits de l'exploitation en suivant des méthodes biologiques.
Cépages
Sangiovese, Vermentino
  • Propriété de Sting et Trudie Styler
  • Production de vins étiquetés sous des noms issus du répertoire du propriétaire
  • Vignobles replantés et gestion selon des méthodes biologiques
  • Production intégrée: vin, huile d'olive vierge extra, miel et produits du potager
  • Domaine historique avec une villa du XVIe siècle, également destinée à l'hébergement et aux événements.
L’histoire
Villa et domaine agricole d'origine historique, transformés et restaurés au fil du temps, sont aujourd'hui la résidence privée de Sting et Trudie Styler. Le domaine perpétue une longue tradition vitivinicole locale et, après la reprise de la propriété, des vignes ont été replantées pour relancer la production de vins et d'autres produits du domaine.
Philosophie de production
Production ancrée dans le terroir: vins et produits d'excellence du potager du domaine, élaborés selon une approche artisanale et des méthodes biologiques, axés sur la qualité des matières premières et le respect des rythmes de la terre.
Terroir et vignobles
Collines toscanes dans la région du Chianti, au sud de Florence: vignobles, oliveraies et terres agricoles qui entourent la villa historique du domaine.