Vin Primé
Montaia

Sangiovese Superiore Riserva DOP - Montaia - Caisse en Bois 2016

5.0
(1)
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Des arômes intenses, d'un grand corps et d'une grande élégance, rappellent des souvenirs de violette séchée et de griottes dans l'alcool ; en finale, il prête au nez des notes douces de caramel et de vanille.

Il se présente avec de fantastiques rouges rubis et des bords violacés, avec des saveurs agréablement tanniques, il est encore affiné en bouteille pour atteindre une plénitude harmonieuse.

Fermentation en cuves acier à température contrôlée, puis élevage en petits fûts de chêne pendant 12/15 mois.

Magnifique tableau de Tonino Guerra illustré sur l'étiquette.

ACCORDEZ-LE AVEC :
Icona Abbinamento Formaggi Icona Abbinamento Carne

Informations techniques


PRODUCTEUR
Montaia
AN
2016
PAYS
Italie
FORMAT
0.75L
TAPER
Toujours rouge
GRADATION
14,0%
VARIÉTÉ
Sangiovese 100%
TEMP MIN
16 °C
NOM
DOP
TEMP MAX
20 °C
RÉGION
Émilie-Romagne
ACCOMPAGNEMENT
Fromage - Viande
ZONE DE PRODUCTION
Césène



La cave et le domaine : Cantina Montaia

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Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

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A
Achille Signorini
Vino buono etichetta top

Per questo buon vino ottima idea della cantina Montaia di fare queste splendide etichette del grande Tonino Guerra , top

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