Sherry “En Rama” Fino De Jerez De La Frontera 2026 50cl - Lustau
LustauFino de Jerez en rama, vin fortifié sec · 50 cl · 15.0% vol · Levure fraîche, pain blanc, craie et beurre
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| Lustau | |
| Fino de Jerez en rama, vin fortifié sec | |
| Levure fraîche, pain blanc, craie et beurre | |
| Raisin Palomino 100 % | |
| 50 cl | |
| 15.0% | |
| Fûts de chêne américain | |
| 4 ans sous voile de flor | |
| Embouteillé sans traitement ; non filtré | |
| Palomino 100 % | |
| Or intense aux reflets ambrés | |
| Servir frais à 7–9 °C ; avec jambon, fruits de mer ou steak tartare |
Lustau
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Lustau.
Vieillissement
Système de criaderas et solera pour les vins et le brandy ; élevage biologique sous voile de flor pour les vins de type fino/manzanilla ; vieillissement oxydatif pour amontillado et oloroso. Les brandys indiquent des durées de vieillissement variées (ex. 10, 15, 25 ans) et sont affinés en fûts préalablement assaisonnés au xérès.