Slow Gin Liqueur 70cl - Winestillery

Le Slow Gin Liqueur 70cl - Winestillery est une distillation raffinée qui puise ses racines dans la tradition italienne, mettant en valeur la complexité botanique du gin dans une version plus douce et enveloppante. Produit au cœur de territoires réputés pour la distillation artisanale, ce liqueur naît de l'union savante d'herbes aromatiques et de plantes sélectionnées, parmi lesquelles se distinguent le genièvre, les agrumes et les épices, qui confèrent un profil olfactif complexe et persistant.

Le processus d'affinage se caractérise par une lente infusion des matières premières, permettant d'extraire délicatement et avec équilibre des arômes frais et enveloppants, sans excès d'alcool. En bouche, on découvre un goût doux, avec des notes oscillant du floral au légèrement épicé, enrichi d'une douceur calibrée qui rend ce gin liqueur particulièrement polyvalent. La finale est longue et harmonieuse, avec une saveur résiduelle qui invite à des dégustations lentes et conscientes.

Excellent à siroter pur, éventuellement avec des glaçons ou comme base pour des cocktails sophistiqués, le Slow Gin Liqueur s'accorde merveilleusement avec des desserts à base d'agrumes ou de chocolat, mais accompagne également très bien des plats légers et savoureux. Une expression authentique de la distillation italienne qui allie tradition et innovation.