Tuscan Bitter 70cl - Winestillery

Winestillery

Format: 70 cl

-16%
Prix recommandé: 49,02 €
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Informations techniques
Producteur Winestillery
Taper Bitter
Profil aromatique Amer, herbacé, épicé, agrumé
Ingrédients Herbes aromatiques, racines, épices, alcool
Format 70 cl
Gradation 25.0%
Couleur Rouge foncé
Consommation Apéritif, avec glace ou en cocktail
Le Tuscan Bitter 70cl de Winestillery est une expression extraordinaire du territoire toscan, qui allie la tradition artisanale à la passion raffinée pour les saveurs authentiques. Ce bitter se distingue par sa complexité aromatique, fruit d'une infusion savante d'herbes locales et d'épices sélectionnées, rappelant les parfums intenses de la maquis méditerranéenne et des collines toscanes.

La préparation s'effectue par un processus de macération lente, qui permet de mettre en valeur les notes amères et aromatiques typiques du bitter, sublimées par un équilibre précis entre douceur et fraîcheur. Au nez, émergent des senteurs d'herbes aromatiques, de racines, et une légère touche épicée, tandis qu'en bouche se perçoit une finale persistante et harmonieuse, caractérisée par une agréable amertume en arrière-goût, parfaite pour stimuler l'appétit.

Le Tuscan Bitter se prête magnifiquement comme base pour des cocktails classiques ou modernes, mais se révèle également excellent servi frais en apéritif, accompagné de bouchées typiques de la cuisine toscane, telles que crostinis avec pâté ou fromages affinés. Un produit qui célèbre avec élégance la richesse de son terroir et le savoir-faire de la distillation italienne.
Distillerie artisanale

Winestillery

Distillerie artisanale

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Winestillery.

Winestillery est une distillerie artisanale toscane (Chianti Classico) qui allie savoir-faire œnologique et distillatoire pour produire gin, vermouth, amaro, vodka et liqueurs dérivées du vin avec une approche 'Grape to Glass'.
Gin (London Dry, Old Tom, Copper Strength) Vermouth Toscan (Dry et Rosso) Bitter / Amaro toscan Vodka toscane Liqueurs à base de marc (Slow Gin Liqueur) Producteur 'Grape to Glass'
Pays Italie
Région Toscane

Distillation

Distillation d'alcool à base de vin et travail ultérieur par infusions botaniques ; pour certains produits utilisation d'une infusion de marc plutôt que de la macération classique dans un alcool neutre.

Matières premières

alcool dérivé du vin (raisins) vin Trebbiano (pour les vermouths, indiqué par le producteur) vinaccia de Sangiovese (pour le Slow Gin, mentionnée par des sources) botanicals toscans (herbes, racines, zestes d'agrumes ; pour le bitter : gentiane, rhubarbe, quinquina, zestes d'agrumes)

Produits représentatifs

Gin London Dry 3lt - Winestillery Gin London Dry 70cl - Winestillery Gin London Dry Copper Strength 70cl - Winestillery Gin Old Tom 70cl - Winestillery Slow Gin Liqueur 70cl - Winestillery Slow Gin Liqueur 70cl - Winestillery - ETICHETTA DANNEGGIATA Tuscan Bitter 70cl - Winestillery Tuscan Dry Vermouth 75cl - Winestillery Tuscan Vermouth 75cl - Winestillery Vodka Tuscan 70cl - Winestillery

Remerciements officiels

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