Sotol Eduardo Arrieta Lote 6 70cl - Clande

Le Sotol Eduardo Arrieta Lote 6, produit par Clande, naît au cœur du désert de Chihuahua, au Mexique, territoire idéal pour l'extraction de ce distillat unique obtenu à partir du Dasylirion, une plante similaire à l'agave mais avec des caractéristiques propres et distinctives. Ce sotol se distingue par un artisanat raffiné qui allie tradition et innovation : la fermentation se fait par des méthodes naturelles, tandis que la mise en bouteille suit des critères scrupuleux pour préserver intacte la pureté du produit.

Au nez, il dégage des notes élégantes herbacées et minérales, avec des accents délicats de foin et de légères nuances fumées, typiques du territoire d'origine. En bouche, il se révèle doux et harmonieux, avec une structure complexe et une finale persistante rappelant des arômes d'épices méditerranéennes. Parfait comme digestif ou mélangé dans des cocktails raffinés, le Sotol Eduardo Arrieta Lote 6 est une expérience sensorielle capable de raconter la riche biodiversité et le caractère authentique de la région de production.