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 Producteur |
Spadoni |
 Taper |
Amaro |
 Profil aromatique |
Amer, herbacé, épicé, agrumé |
 Ingrédients |
Herbes, racines, épices, alcool, sucre |
 Format |
50 cl |
 Gradation |
31.0% |
 Couleur |
Rouge foncé |
 Consommation |
Digestif, servir froid ou avec des glaçons |
La préparation de cet amer suit une méthode traditionnelle, qui implique l'infusion de quinquina calissaia avec une sélection d'herbes et d'épices dans un alcool de haute qualité. Parmi les notes aromatiques, on distingue des arômes d'agrumes et une légère épice, contribuant à créer un goût complexe et agréablement amer.
En bouche, le Spadoni China se manifeste par une forte présence amère, équilibrée cependant par une note douce en arrière-plan qui rend sa dégustation agréable. Son degré d'alcool à 30% en fait le parfait digestif en fin de repas, ou servi avec des glaçons pour un apéritif rafraîchissant.
La couleur intense et la consistance veloutée de ce China donnent au verre un aspect attrayant, qui anticipe les richesses du goût.
Idéal pour les amateurs d'amers traditionnels italiens, le Spadoni China 50cl offre une authentique expérience gustative, alliant la qualité artisanale aux saveurs robustes du terroir italien. Un véritable voyage gustatif, adapté tant pour les occasions spéciales que pour profiter d'un moment de détente quotidien.
Spadoni (Leonardo Spadoni)
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Distillation
Pour le Rhum Jamaica : distillé à partir de mélasse de canne dans des alambics/artisanal still selon une recette historique ; les autres produits de la gamme (nocino, fernet, china, rosoli) sont obtenus par infusion et extraction hydroalcoolique de botaniques.
Matières premières
Produits représentatifs
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