Terre Siciliane Bianco IGP - Mar'è - Cantina Colosi
Terre Siciliane Bianco IGP - Mar'è - Cantina Colosi
Informations techniques
Producteur Colosi
Nom Terre Siciliane Bianco IGP
Variété Inzolia 50%, Catarratto 50%
Vintage 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Sicilia
Zone de production Sciacca (AG), Salemi (TP)
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Affinage de 3 mois en acier inoxydable, 2 mois en bouteille
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2 ans
Accompagnement Poisson, entrées légères, plats méditerranéens

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Colosi

Terre Siciliane Bianco IGP - Mar'è - Cantina Colosi 2024

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Colosi
Nom Terre Siciliane Bianco IGP
Variété Inzolia 50%, Catarratto 50%
Vintage 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Sicilia
Zone de production Sciacca (AG), Salemi (TP)
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Affinage de 3 mois en acier inoxydable, 2 mois en bouteille
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2 ans
Accompagnement Poisson, entrées légères, plats méditerranéens

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Terre Siciliane Bianco IGP Mar'è de Cantina Colosi naît des cépages autochtones cultivés sur les collines volcaniques de l’Etna, un terroir unique qui confère au vin caractère et fraîcheur. Ce blanc, fruit d’une vinification attentive, exprime un profil aromatique élégant, avec des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de légères nuances minérales rappelant le sol volcanique de la région. En bouche, il se révèle équilibré et harmonieux, avec une acidité agréable qui valorise sa structure, le rendant parfait compagnon des plats de la mer, des entrées délicates et des fromages frais.

La méthode d’affinage prévoit un court passage en acier, conservant ainsi la fraîcheur et la pureté des arômes originaux. Mar'è représente pleinement la richesse du patrimoine vitivinicole sicilien, avec une approche moderne et respectueuse de la tradition locale, offrant une expérience sensorielle qui transporte immédiatement sur les côtes ensoleillées de l’île.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Servir à:

8-10°C


Quand le boire :

-

Zone de production

-

Sicilia


Producteur: Colosi

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