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Producteur
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Mionetto |
Nom
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Spumante Extra Dry |
Variété
|
Uve a bacca bianca |
Gradation
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11.0% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Fruité, floral, notes de pomme et d'agrumes |
Méthode de vinification
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Méthode Charmat |
Sucres résiduels
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12-17 g/l |
Région
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Vénétie |
Zone de production
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Valdobbiadene |
Pays
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Italie |
Taper
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Mousseux |
 Couleur |
Jaune paille |
Température de service
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6-8°C |
Consommation recommandée
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Jeune, dans les 1-2 ans |
Accompagnement
|
Apéritifs, entrées, plats légers |
Élaboré principalement avec des raisins Glera, cette méthode Charmat offre un perlage fin et persistant qui chatouille le palais avec élégance. Le bouquet séduit avec des notes fraîches de pomme verte, de fleurs blanches et une touche d'agrumes, équilibrée par une agréable douceur qui invite à boire verre après verre.
En bouche, il est harmonieux et légèrement vif, capable d'accompagner avec polyvalence des apéritifs délicats, des plats de poisson et des moments de convivialité informelle. Vivo Blanc représente ainsi une invitation à la légèreté, parfait pour ceux qui cherchent un toast frais et authentique, profondément enraciné dans la vocation viticole de la Marca Trevigiana.
Mionetto – Domaine en Veneto
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