Tempo d'Angelus Rouge - Chateau Angelus
Tempo d'Angelus Rouge - Chateau Angelus

Tempo d'Angelus Rouge - Chateau Angelus 2020

Chateau Angelus
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Format: 75 cl

-15%
28,83 €


Prix recommandé: 34,27 €
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Informations techniques
Producteur Chateau Angelus
Nom Saint-Émilion Grand Cru
Variété Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Vintage 2020
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes de vanille et tabac
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Bordeaux
Zone de production Saint-Émilion
Pays France
Taper Vin rouge
Vieillissement 18-24 mois
Type de fût Fûts de chêne français
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée 5-15 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Le Tempo d'Angelus Rouge du Château Angelus est un exemple d'excellence de la renommée oenologie de Bordeaux, en France. Ce vin rouge illustre est reconnu pour sa structure riche et sa complexité aromatique qui reflète le terroir authentique de Saint-Émilion, où les vignes bénéficient de conditions climatiques idéales et d'un sol particulièrement favorable à la viticulture.

À l'apparence, le Tempo d'Angelus Rouge se présente avec une couleur intense et profonde, un prélude au bouquet d'arômes qui se déploie au nez. Des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, se mêlent à des nuances de vanille et de chocolat, conférées par le vieillissement en barriques de chêne français. L'expérience olfactive est enrichie par des touches épicées et une légère allusion au tabac et au cuir.

En bouche, le vin révèle une structure solide et bien équilibrée, avec des tanins doux mais persistants qui promettent un vieillissement favorable. L'acidité est bien intégrée, contribuant à une fraîcheur qui persiste dans une longue finale riche en échos fruités et épicés.

Le Tempo d'Angelus Rouge est idéal pour accompagner des plats robustes tels que des rôtis de viande, du gibier et des fromages affinés. Il est conseillé de le décanter au moins une heure avant le service pour lui permettre d'exprimer pleinement sa gamme d'arômes et de saveurs.

Un véritable joyau pour les amateurs de vins de Bordeaux, le Tempo d'Angelus Rouge de Château Angelus représente un excellent investissement tant pour la dégustation que pour la cave. C'est un vin qui continue de se développer et de surprendre, année après année.
Le domaine

Château Angélus – Domaine en Saint-Émilion (Bordeaux)

Découvrez l'histoire et les vins de Château Angélus.

Prestigieuse propriété de Saint-Émilion (Bordeaux) réputée pour son grand vin rouge dominé par le Merlot et le Cabernet Franc et pour ses seconds vins.
Région: Saint-Émilion (Bordeaux)
Pays: Francia
Cépages: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Propriété historique gérée par la famille Boüard de Laforest. Vignobles idéalement situés sur des coteaux exposés au sud à Saint-Émilion. Assemblage caractéristique à prédominance de Merlot et à forte présence de Cabernet Franc. Il produit le grand vin Château Angélus ainsi que plusieurs seconds vins. Promu Premier Grand Cru Classé «A» en 2012, puis retiré de la classification.
Voir tous les vins de Château Angélus Le domaine Château Angélus
Histoire du domaine
Propriété de la famille Boüard de Laforest, le domaine s'est développé au cours du XXe siècle grâce à des acquisitions clés telles que le Domaine de Mazerat et le Clos de l'Angélus; Hubert de Boüard a joué un rôle central dans la modernisation du domaine et dans son ascension au sein des classements de Saint-Émilion. Le domaine a été promu au rang de Premier Grand Cru Classé «A» en 2012; par la suite, la propriété s'est retirée du classement lors des phases liées à la liste de 2022.
Philosophie de production
Une forte attention à la valeur du terroir et à la sélection des raisins, avec des vinifications visant à exprimer un équilibre entre le fruit, la structure et l’élevage en bois; la gestion familiale et le recours à des consultants œnologiques externes caractérisent l’approche de production.
Terroir et vignobles
Vignobles situés sur les coteaux sud de Saint-Émilion, formant un amphithéâtre naturel bénéficiant d'une exposition favorable. Les sols, composés d'un mélange d'argile, de calcaire et de sable, sont mis à profit pour la répartition des cépages en fonction d'une maturation optimale.
Récompenses
Reconnaissance au niveau Premier Grand Cru Classé «A»; retrait ultérieur de la classification lors des procédures liées à 2022.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An