Tempranillo Sant Roc - Bodega Oloron
Bodega OloronTempranillo (100%) · Vi de la Terra Mallorca (IGP) · 75 cl
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Bodega Oloron |
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Vi de la Terra Mallorca (IGP) |
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Tempranillo (100%) |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruits des bois, épices, cèdre, tabac | |
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Vendange manuelle; fermentation acier; malolactique |
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Majorque (Îles Baléares) |
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Alaró, Serra de Tramuntana, Majorque |
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Espagne |
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Vin rouge |
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12 mois en barriques |
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Barriques en chêne |
| Rouge | |
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16-18°C |
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À boire maintenant |
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Agneau, grillades, fromages affinés |
En bouche, la mise est souple et linéaire, avec des tanins présents mais non envahissants et une fraîcheur qui soutient le palais. La finale est plaisante et de bonne buvabilité, adaptée à ceux qui recherchent un rouge quotidien au profil sincère. Il s'accorde simplement avec des plats faits maison, des charcuteries, des fromages à maturation moyenne et des viandes blanches ou grillées. Servir à température modérée et consommer dans un délai correspondant aux préférences personnelles. Sa polyvalence le rend adapté tant aux repas informels qu'aux moments de détente ; il s'apprécie mieux dans des verres amples qui favorisent l'ouverture des arômes.
Bodega Oloron – Domaine en Mallorca (Isole Baleari)
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