Tequila Agave Ocho Blanco Red Edition Dia de los Muertos 2020 50cl - Ocho

Ocho

Tequila blanco · 50 cl · 40.0% vol · Agave fresca, agrumi e note erbacee

-29%
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Informations techniques
Producteur Ocho
Taper Tequila blanco
Profil aromatique Agave fresca, agrumi e note erbacee
Ingrédients 100% agave blu, acqua e lievito naturale aerotrasportato
Format 50 cl
Gradation 40.0%
Vieillissement Non invecchiata
Méthode de distillation Doppia distillazione: prima in acciaio inox, poi in rame
Nombre de distillations 2
Filtration Filtrazione a freddo
Variété Agave blu (Agave tequilana)
Couleur Trasparente
Consommation Ottima liscia o in cocktail

La Tequila Ocho Blanco Red Edition Día de los Muertos 2020 est une édition spéciale présentée dans une bouteille rouge, créée pour célébrer la tradition mexicaine du Día de los Muertos. Élaborée par Ocho à partir de 100 % d’agave bleu, elle provient du terroir Cerro Grande, situé à environ 2 290 mètres d’altitude et à 27 kilomètres d’Arandas, dans l’État de Jalisco. Les sols riches en argile et en fer apportent une identité particulière aux agaves. Seules les plantes arrivées à pleine maturité sont récoltées, après environ sept années de croissance.

Embouteillée à 40 % vol. en format 50 cl, cette tequila blanco présente une robe transparente et un profil frais, citrique et épicé. En bouche, elle révèle l’intensité naturelle de l’agave, accompagnée de nuances minérales et d’une agréable touche saline. Sa finale persistante apporte une légère sensation poivrée. Elle se déguste pure, mais peut également servir de base à des cocktails raffinés à la tequila. Cette édition rouge associe le caractère du terroir Ocho à l’esthétique et au symbolisme de la célébration mexicaine du Día de los Muertos.

Marque

Ocho

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Ocho.

Ocho (commercialement connu sous le nom Tequila Ocho) est une marque de tequila single‑estate qui étiquette chaque millésime avec le nom du champ d'origine et l'année de récolte, en mettant l'accent sur le terroir et des productions artisanales à partir de 100% d'agave Blue Weber.
tequila tequila single‑estate tequila vintage / étiquetée par champ tequila premium finitions sélectionnées en fût
Pays Mexique
Région Jalisco
Fondation 2008

Distillation

Double distillation en pot still (petits alambics en cuivre à fort contact).

Vieillissement

Les expressions vieillies mûrissent en fûts de chêne américain de 200 litres, généralement ex‑whisky et souvent 'seasoned' pour minimiser l'influence du bois ; la marque réalise également des finitions en fûts spécifiques (par ex. Cognac, rhum Plantation) pour certaines éditions limitées.

Matières premières

agave Blue Weber (100% agave) eau levures naturelles aérobies (fermentation spontanée)

Produits représentatifs

Tequila Agave Ocho Blanco Tequila Agave Ocho Reposado Tequila Agave Ocho Añejo Tequila Agave Ocho Extra Añejo Tequila Agave Ocho Single Barrel Añejo Tequila Agave Ocho Añejo Cognac Ferrand Ambre Cask Finish Tequila Agave Plantation Barbados 2002 Cask Finish