Tequila Extra Reposado 100cl - Orendain

Orendain

Format: 100 cl

-23%
27,99 €
24,63 €
Prix recommandé: 36,37 €
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Informations techniques
Producteur Orendain
Taper Tequila
Profil aromatique Notes d'agave cuite, vanille, caramel
Ingrédients Agave bleue
Format 100 cl
Gradation 38.0%
Type de fût Fûts de chêne américain
Vieillissement De 2 à 6 mois
Méthode de distillation Double distillation en alambic en cuivre
Nombre de distillations 2
Variété Agave tequilana Weber bleue
Couleur Ambre clair
Consommation Pur, cocktail, avec citron vert et sel
Orendain Extra Reposado se présente avec un profil qui allie la fraîcheur de l'agave à une douceur liée au vieillissement en bois. Au nez émergent des notes d'agave cuite, une vanille discrète et une pointe de caramel, soutenues par de légères nuances de bois toasté et de poivre blanc ; l'ensemble reste propre et net, sans excès. En bouche, il est rond et bien équilibré : le corps soutient une agréable chaleur au centre, la progression est linéaire et la trame tannique est subtilement enveloppante, conférant de la structure sans alourdir.

Il se prête à une dégustation à l'état pur pour apprécier la complexité des notes de liqueur, mais tient bien aussi sur glace ou dans des réinterprétations classiques comme un Margarita de qualité. En cuisine, il s'accorde avec des plats à base d'agrumes et de poisson, mais aussi avec des viandes grillées et des fromages affinés, où sa salinité et la note chaude du bois jouent un rôle de contraste. Bouteille de 1 litre, idéale pour ceux qui recherchent un reposado équilibré et polyvalent.
Distillerie

Orendain

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Orendain.

Producteur mexicain de tequila basé dans la région de Tequila (Jalisco). Famille historique du secteur, propriétaire de la Fábrica La Mexicana, avec une gamme allant du Blanco à l'Extra Añejo (incluant Gran Orendain, Ollitas et Batanga). La production s'appuie sur des procédés traditionnels (fours en briques, extraction par moulin à rouleaux, fermentation avec levures endémiques) et un vieillissement en fûts de chêne blanc américain ex-bourbon.
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Pays Mexique
Région Jalisco
Fondation 1926

Distillation

Processus en deux étapes (première distillation pour obtenir un liquide autour de 20% vol., puis rectification/redeuxième distillation jusqu'à environ 55% vol. pour le Blanco) ; utilisation d'alambics traditionnels (des alambics en cuivre sont cités pour certaines expressions) et triple distillation pour la marque Ollitas.

Vieillissement

Vieillissement en fûts de chêne blanc américain ex-bourbon. Les durées déclarées sur le site varient selon la catégorie : reposado (de 2 à 11 mois), añejo (12–35 mois), extra añejo (plus de 36 mois) ; exemples spécifiques : Gran Orendain Reposado ~8 mois, Añejo ~18 mois, Extra Añejo 3 ans (36 mois) et 7 ans (84 mois).

Matières premières

agave bleue (Agave tequilana Weber, 100% agave)

Produits représentatifs

Tequila Gran Orendain Extra Añejo 7Y 70cl Tequila Gran Orendain Extra Añejo 3Y 70cl Tequila Gran Orendain Añejo 70cl Tequila Gran Orendain Reposado 70cl Tequila Gran Orendain Blanco 70cl Tequila Ollitas Reposado 70cl Tequila Ollitas Blanco 70cl Tequila Batanga Reposado 70cl Tequila Batanga Blanco 70cl Tequila Extra Reposado 100cl

Remerciements officiels

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