Tokaji 6 Puttonyos Aszu 0,5L 2005 - Oremus Bottle of Italy

Informations techniques

Producteur	Oremus
Nom	Tokaji Aszú 6 Puttonyos
Variété	Furmint, Hárslevelű, Sárga Muskotály
Vintage	2003
Gradation	10.5%
Format	50 cl
Profil aromatique	Miel, abricot, agrumes confits, épices
Méthode de vinification	Passerillage et fermentation avec des raisins botrytisés
Région	Tokaj
Zone de production	Tokaj-Hegyalja
Pays	Hongrie
Taper	Vin doux de dessert
Vieillissement	Minimum 3 ans
Type de fût	Fûts de chêne
Couleur	Or intense
Température de service	10-12°C
Consommation recommandée	Dans les 10-15 ans suivant la vendange
Accompagnement	Desserts, fromages bleus, foie gras

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Oremus

Tokaji 6 Puttonyos Aszu 0.5L 2003 - Oremus 2003

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Format: 50 cl

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Informations techniques

Producteur	Oremus
Nom	Tokaji Aszú 6 Puttonyos
Variété	Furmint, Hárslevelű, Sárga Muskotály
Vintage	2003
Gradation	10.5%
Format	50 cl
Profil aromatique	Miel, abricot, agrumes confits, épices
Méthode de vinification	Passerillage et fermentation avec des raisins botrytisés
Région	Tokaj
Zone de production	Tokaj-Hegyalja
Pays	Hongrie
Taper	Vin doux de dessert
Vieillissement	Minimum 3 ans
Type de fût	Fûts de chêne
Couleur	Or intense
Température de service	10-12°C
Consommation recommandée	Dans les 10-15 ans suivant la vendange
Accompagnement	Desserts, fromages bleus, foie gras

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Description

Tokaji Aszù 6 Puttonyos Oremus n'est produit que les années où il existe des circonstances exceptionnelles pour le développement du "Botrytis". Un mélange de Furmint, Hersevelu et Sargamuskotaly, partiellement attaqué par la pourriture noble.

Oremus est la société fondée par Vega Sicilia dans la région de Tokaj, en Hongrie, pour se concentrer sur la production de Tokaji, le vin doux hongrois typique.

C'est la plus ancienne région viticole du pays et tire son nom de la ville du même nom située au nord-est, la cave et les vignobles d'Oremus sont situés au cœur géographique de cette région.

Grand vin moelleux et crémeux, il garde une grande fraîcheur qui s'équilibre parfaitement avec le sucre résiduel. Les notes de safran ressortent, ainsi que celles fruitées d'abricot, des notes de poivre blanc et d'épices douces émergent. A boire après le dîner comme vin de méditation. Couleur jaune doré consistante.

Accords suggérés, desserts à la cuillère, fromages bleus, panettone et pandoro, pâtisseries sèches, gâteaux aux fruits et à la crème.

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Informations techniques

PRODUCTEUR
nous prions

AN
2003

PAYS
Hongrie

FORMAT
0.5L

TAPER
Toujours blanc

GRADATION
10,5%

VARIÉTÉ
Furmint - Hersevelu - Sargamskotalie

TEMP MIN
10 °C

NOM
-

TEMP MAX
12 °C

RÉGION
Tokaj

MATCH
Fromage - Bonbons

Comment servir

Verre:

Gobelet ouverture moyenne

Servir à:

10-12°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 10 à 20 ans

La Cantina : Prions

Plus d'information

Remerciements officiels

Expert	Décerner	Description	An