Torcicoda Salento IGT - Magnum - Tormaresca Chargement du média…

Torcicoda Salento IGT - Magnum - Tormaresca 2023

Tormaresca
Lire le descriptif

Primitivo · Primitivo del Salento IGT · 150 cl · 2023

-16%
42,49 €
Prix recommandé: 50,45 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

(28,33 €/ℓ)

Rupture de stock

✓ Emballage sécurisé ✓ Livraison suivie ✓ Protection dommages/perte
Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Tormaresca
Nom Primitivo del Salento IGT
Variété Primitivo
Vintage 2023
Gradation 15.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Griotte, framboise, prune sèche, réglisse, chocolat, café
Méthode de vinification Vendange légèrement surmûre; fermentation inox ≤28°C; macération 13 jours
Région Pouilles
Zone de production Masseria Maìme, San Pietro Vernotico (Brindisi), Salento
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Environ 18 mois d'affinage
Type de fût 80% barrique, 20% tonneaux; bois non neufs
Couleur Rouge rubis intense avec une légère nuance violacée
Température de service 16-18 °C
Consommation recommandée À boire jusqu'en 2030+
Accompagnement Viandes rouges, gibier, pâtes au ragù, fromages semi-affinés

Afficher plus

Torcicoda Salento IGT en magnum de Tormaresca est un vin rouge conçu pour le partage. Il présente une robe rubis vive et un profil aromatique évoquant fruits rouges mûrs, notes épicées légères et une touche florale subtile. Au nez, il reste discret, offrant des impressions nettes et directes sans superpositions. En magnum, il tend à évoluer en douceur, mettant en valeur l'équilibre et la rondeur.

En bouche, il affiche une structure équilibrée, des tanins souples et une bonne correspondance entre fruit et épices, avec des retours agréables qui facilitent la dégustation. Il s'accorde avec des plats de structure moyenne comme des pâtes en sauce, des viandes blanches ou des rouges peu corsées, et des fromages demi-affinés. Le format magnum est pratique pour les repas en groupe ou les occasions où l'on souhaite profiter plus longtemps d'une bouteille après ouverture. Servir à température fraîche de cave et, si souhaité, ouvrir quelques minutes avant le service. Il convient également aux occasions informelles.
Le domaine

Tormaresca – Domaine en Puglia

Découvrez l'histoire et les vins de Tormaresca.

Un domaine viticole des Pouilles appartenant au groupe Antinori, qui met en valeur les cépages autochtones du territoire (Primitivo, Negroamaro, Fiano) à travers plusieurs propriétés.
Région: Puglia
Pays: Italia
Fondation: 1998
Cépages: Primitivo, Negroamaro, Fiano, Chardonnay, Syrah, Cabernet Sauvignon, Aglianico, Nero di Troia
Projet lancé par la famille Antinori dans les Pouilles. Domaines principaux: Masseria Maìme, Tenuta Carrubo et présence de Tenuta Bocca di Lupo/Castel del Monte. Une attention particulière portée aux cépages autochtones des Pouilles, tels que le Primitivo, le Negroamaro et le Fiano. Production commerciale également via une boutique en ligne et offre d'huile d'olive vierge extra. Reconnaissances internationales pour certains vins.
Voir tous les vins de Tormaresca Le domaine Tormaresca
Histoire du domaine
Le projet Tormaresca est né de l'investissement de la famille Antinori dans les Pouilles. L'activité sous la marque Tormaresca a débuté en 1998 et s'est développée avec plusieurs domaines et une cave moderne; la Cantina di Masseria Maìme est opérationnelle et décrite comme une structure moderne depuis 2009. Parmi les propriétés figurent Tenuta Carrubo et Masseria Maìme, ainsi que d'autres entités liées au projet régional.
Philosophie de production
Allier tradition locale et approche moderne: récupérer et valoriser les cépages autochtones des Pouilles par des pratiques œnologiques contemporaines pour exprimer le terroir régional tout en maintenant des normes de qualité élevées.
Terroir et vignobles
Les activités se développent dans différentes zones des Pouilles: Alto Salento / Salento, la zone de Manduria et des secteurs de la Murgia liés à des productions comme Castel del Monte.
Récompenses
Le Primitivo Torcicoda a été inclus dans le Top 100 de Wine Spectator en 2020.

Autres vins de Tormaresca

Voir tout
Primitivo Salento IGT - Neprica - Tormaresca Primitivo Salento IGT - Neprica - Tormaresca 9,15 € Chardonnay Puglia IGT - Tormaresca Chardonnay Puglia IGT - Tormaresca 9,33 € Primitivo Salento IGT - Torcicoda - Tormaresca Primitivo Salento IGT - Torcicoda - Tormaresca 17,93 € Negroamaro Salento IGT - Neprica - Tormaresca Negroamaro Salento IGT - Neprica - Tormaresca 9,15 €