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Producteur
|
Il Borro |
Nom
|
Toscana IGT Rosso |
Variété
|
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah |
Vintage
|
2018 |
Gradation
|
14.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes balsamiques |
Méthode de vinification
|
Fermentation en cuves inox, macération pendant 22 jours |
Région
|
Toscane |
Zone de production
|
Valdarno |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
|
18 mois en barriques de chêne français |
Type de fût
|
Barrique de chêne français |
 Couleur |
Rouge |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
Jusqu'à 10 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, fromages affinés |
Avec une couleur rouge rubis intense, le Toscana IGT Rosso dévoile un profil aromatique riche et complexe. Au nez, il offre des arômes séduisants de fruits rouges mûrs, des notes épicées de poivre noir et de légères nuances de tabac et de chocolat noir, issues d'un vieillissement équilibré en barriques de chêne français.
En bouche, le vin se révèle puissant mais harmonieux, avec une structure tannique bien intégrée qui promet un excellent potentiel de vieillissement. Sa bonne acidité équilibrée et sa longue finale persistante confirment la qualité supérieure de ce vin.
Idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier et des fromages affinés, le Toscana IGT Rosso de Il Borro est parfait pour des occasions spéciales ou comme cadeau pour les connaisseurs de vins raffinés.
Grâce à un profond respect pour le terroir et une gestion attentive de la vigne, Il Borro parvient à exprimer dans chaque bouteille la véritable essence du territoire toscan, faisant de ce Toscana IGT Rosso un exemple emblématique de la qualité et du caractère que les vins de la région peuvent offrir.
Il Borro – Domaine en Toscana
Découvrez l'histoire et les vins de Il Borro.
Histoire du domaine
Philosophie de production
Terroir et vignobles
Récompenses
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2019 |
| Veronelli |  |
3 Stelle | 2017 |
| Vitae AIS |  |
4 Viti | 2017 |
| James Suckling | 90+ | 2019 | |
| Robert Parker | 90+ | 2018 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2019 |
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