Solus est un vin structuré produit avec des raisins de 45% Montepulciano, 45% Sangiovese et 10% Alicante, de la société Pianirossi.
Donner vie à ce projet était une idée de Stefano Sincini, qui depuis qu'il était un garçon pendant ses études à Sienne avait été fasciné par les collines de la Maremme, donc peu à peu le désir de créer son propre label dans ces lieux a grandi en him. unforgettable.
Le vieillissement de Solus a lieu en petits fûts de chêne français pendant 12 mois.
Sa couleur est d'un violet intense. Le parfum prédominant est celui fruité des mûres et des baies sauvages, puis s'ouvre sur des tons épicés.
Vin rond et plein, avec une structure de grand caractère et de qualité, avec une finale persistante et une excellente capacité de maturation. Il offre son meilleur servi en accompagnement de rôtis, de viandes grillées et de fromages moyennement affinés.
L'engagement de Bottle of Italy en plantant des arbres
Dans le cadre de notre engagement continu en faveur de la durabilité environnementale, Bottle of Italy a établi une collaboration avec Tree-Nation dans le but de planter des arbres dans les pays les plus nécessiteux du monde, générant un impact positif sur l'environnement, l'air et les communautés locales. A partir de 2021, grâce à la synergie avec Tree-Nation, Bottle of Italy a contribué à la plantation de plus de 6 000 arbres. Cette collaboration nous permet de faire du bien à notre planète et de compenser et réduire l'impact environnemental généré par les expéditions de nos commandes.
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