Toscana Rosso Virtus IGT - Prima Domus 2021

Prima Domus

Format: 75 cl

-13%
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Informations techniques
Producteur Prima Domus
Nom IGT Toscana Rosso
Variété 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Vintage 2021
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Toscane
Zone de production Sud-Ouest
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée 10-15 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés
Le Toscana Rosso Virtus IGT de Prima Domus naît au cœur de la Toscane, une terre célèbre pour sa tradition viticole et ses paysages vallonnés qui offrent des raisins de qualité excellente. Ce vin exprime un assemblage harmonieux de cépages sélectionnés, mettant en valeur la richesse du Sangiovese associée à d'autres variétés rouges typiques du territoire, conférant ainsi complexité et caractère. Le processus d'affinage se déroule en fûts de chêne, qui donnent au vin une structure élégante et un bouquet équilibré avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices délicates et de légères notes balsamiques.

En bouche, il se présente enveloppant et doux, bien équilibré avec des tanins soyeux, parfait pour accompagner des plats typiques de la cuisine toscane comme la bistecca alla fiorentina ou les rôtis de viande rouge. Le Toscana Rosso Virtus IGT est une étiquette qui interprète avec raffinement l'âme du territoire, idéale pour ceux qui recherchent un vin à l'identité authentique et raffinée.
Le domaine

Prima Domus – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Prima Domus.

Projet viticole toscan mené par Emanuele Trono et Stefano Quaglierini, axé sur des vins Toscana IGT caractérisés par leur fraîcheur, leur buvabilité et leur élégance.
Région: Toscana
Pays: Italia
Fondation: 2020
Cépages: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo
Projet lancé par Emanuele Trono et Stefano Quaglierini. Ligne initiale composée de deux étiquettes principales. Mise en avant de la Toscana IGT, avec une attention particulière à la fraîcheur et à la buvabilité. Siège social à Staffoli; la production comprend des raisins issus de zones situées autour de Castelnuovo Berardenga. Fiches techniques officielles disponibles pour chaque étiquette.
Histoire du domaine
Prima Domus est né comme projet œnologique lié au vin Virtus: l'équipe raconte que l'initiative a démarré en 2020 après des années de dégustations et de visites dans différentes régions viticoles. L'activité s'est concrétisée par la production de quelques cuvées initiales distribuées via la boutique en ligne et des canaux commerciaux, en gardant l'esprit d'un projet jeune et axé sur la communication.
Philosophie de production
La cave vise à transposer en bouteille une vision du vin axée sur le partage, la facilité de dégustation et l'équilibre: des vins de caractère mais prêts à la consommation, qui privilégient la fraîcheur et la pureté gustative plutôt que les styles sur-extraits.
Terroir et vignobles
Opérant en Toscane: le siège social est à Staffoli. Certaines références indiquent comme zone de production des secteurs proches de Castelnuovo Berardenga. Les vins sont commercialisés sous l'appellation IGT Toscane.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An