Traminer Aromatico Collio DOC - Buzzinelli

Buzzinelli

Format: 75 cl

-13%
Prix recommandé: 17,18 €
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Informations techniques
Producteur Buzzinelli
Nom Collio DOC
Variété Traminer Aromatico
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, épices, fruits exotiques
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Frioul-Vénétie Julienne
Zone de production Collio
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement 6 mois en acier inoxydable
Couleur Blanc
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-4 ans
Accompagnement Plats à base de poisson, fromages frais

Le Traminer Aromatico Collio DOC de la cave Buzzinelli, originaire de la célèbre région du Collio, est obtenu à partir de raisins Traminer, dont les caractéristiques distinctives se révèlent pleinement. Au nez, on perçoit de délicats arômes floraux et des notes aromatiques allant des pétales de rose au litchi, accompagnés de subtiles nuances d'épices exotiques. 

En bouche, le Traminer Aromatico se présente rond et enveloppant, avec un équilibre parfait entre fraîcheur et douceur. Grâce à son acidité bien intégrée, le vin conserve une agréable vivacité qui met en valeur les saveurs fruitées et le bouquet aromatique. La finale est longue et persistante, laissant un arrière-goût d'amande amère et d'épices qui invite à une nouvelle gorgée.

Idéal en apéritif, ce vin s'accorde merveilleusement avec des plats à base de poisson, de crustacés, ainsi qu'avec des fromages frais et des mets épicés de la cuisine asiatique. La qualité du Traminer Aromatico Collio DOC de Buzzinelli n'est en rien compromise par l'étiquette endommagée, en faisant un excellent choix tant pour un dîner entre amis que pour des moments de plaisir œnogastronomique raffiné.

Le domaine

Azienda Agricola Buzzinelli Maurizio (Buzzinelli) – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de Azienda Agricola Buzzinelli Maurizio (Buzzinelli).

Domaine familial situé à Pradis, dans la commune de Cormòns (Collio, Gorizia), qui produit une gamme de vins blancs et rouges typiques du territoire ainsi que des vins effervescents obtenus aussi bien par la méthode Charmat que par la méthode traditionnelle.
Région: Friuli-Venezia Giulia
Pays: Italy
Cépages: Friulano (Tocai), Ribolla Gialla, Malvasia, Refosco, Chardonnay, Müller Thurgau, Traminer Aromatico, Pinot Grigio, Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Pinot Bianco
Siège social à Pradis, commune de Cormòns, au cœur des collines du Collio. Production de vins autochtones locaux et de cépages internationaux. Vins effervescents produits soit selon la méthode Charmat, soit selon la méthode classique. Dégustations et visites à la cave disponibles sur réservation. Fiches techniques détaillées pour de nombreuses étiquettes disponibles sur le site de l'entreprise.
Histoire du domaine
Domaine familial situé à Pradis, Cormòns, qui s'est développé dans le but de mettre en valeur les particularités du Collio. Sur son site, le domaine met en avant le lien avec le territoire et la continuité du travail à la vigne et au chai, sans indiquer publiquement de données historiques détaillées, comme l'année de fondation.
Philosophie de production
La cave s'attache à faire ressortir le caractère du terroir par des choix techniques ciblés: soin de la vigne, vendanges manuelles sur de nombreuses références et attention aux phases de vinification. Dans les descriptions, on met en avant l'équilibre entre les décisions fermes du vigneron et la délicatesse de l'élevage pour obtenir des vins élégants et pleins de personnalité.
Terroir et vignobles
Vignobles situés sur les collines du Collio, avec des indications précises pour Cormòns et le lieu-dit Pradis. Dans les fiches techniques des vins, sont citées des zones telles que le Collio et, dans certains cas, l'Isonzo, ainsi que des modes de conduite comme le Guyot.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An