Vermentino di Sardegna DOC - Tyrsos - Contini 2023
TVA incl.
| PRODUCTEUR | Contini |
| NOM | DOC |
| VARIÉTÉ | Vermentino |
| VINTAGE | 2023 |
| GRADATION | 12.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | vin blanc |
| RÉGION | Sardegna |
| ZONE DE PRODUCTION | Valle del fiume Tirso |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Apéritif - Poisson |
"Tyrsos", dont le nom dérive de la rivière Tirso, est l'expression jeune et parfumé de Vermentino de la maison Contini. Les vignobles de "Tyrsos", comme vous pouvez certainement l'imaginer, sont situés dans l'Alto Campidano, le long de la vallée de la rivière Tirso.
Après la récolte, les raisins sont égrappés et doucement pressés ; la fermentation du moût a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16-18°C. Par la suite, le vin vieillit pendant quelques mois dans des cuves en acier inoxydable avant la mise en bouteille.
Il se présente dans le verre dans une robe jaune paille claire et brillante. Au nez il séduit par son bouquet floral et fruité qui se mêle à des sensations iodées. Les notes de fruits à pulpe blanche, d'agrumes, de fleurs blanches et d'herbes aromatiques sont les maîtres.
En bouche, il est simple, fluide, frais et léger, avec une finale agréablement savoureuse. Une étiquette au goût franc et harmonieux, particulièrement gouleyante, idéale à déguster avec des apéritifs ou des plats à base de poisson.
Et pourquoi ne pas siroter "Tyrsos" seul au crépuscule d'une chaude soirée d'été ?
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 2-3 ans
Zone de production
Sardegna
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Luca Maroni | 90+ | 2016 |
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