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| Dartigalongue | |
| Armagnac | |
| Notes de chêne, fruits secs, vanille | |
| Raisin | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Francia | |
| Fûts de chêne français | |
| Minimum 3 ans en fûts de chêne | |
| Distillation continue en alambic columnar | |
| 1 | |
| Ugni blanc, folle blanche, colombard | |
| Ambre | |
| À température ambiante, de méditation |
La distillation ne se fait qu'avec le vin provenant des meilleures vignes de la région du Bas Armagnac, spécialement sélectionné pour conserver un profil aromatique intense et direct. L'absence de vieillissement en fût de chêne, ce qui explique le terme "Un Oaked", préserve les caractéristiques originelles du distillat, résultant en un Armagnac extrêmement clair et limpide, avec une teneur en alcool qui met en valeur les notes fruitées et fraîches.
Au nez, le Bas Armagnac Un Oaked se distingue par un bouquet riche et vivant, où se dégagent des arômes clairs de raisin frais, de pomme verte et de légères notes florales. En bouche, il est caractérisé par une texture veloutée et une explosion de saveurs qui reflètent la gamme olfactive, accompagnée d'une fraîcheur surprenante qui culmine dans une fin propre et harmonieusement persistante.
Parfait à déguster à température ambiante comme digestif ou lors d'un moment spécial, cet Armagnac se marie aussi magnifiquement avec des desserts pas trop sucrés ou dans un cocktail élégant.
Le Bas Armagnac Un Oaked de Dartigalongue représente l'expression pure et non filtrée du raisin et du terroir du Bas Armagnac, invitant le dégustateur à un voyage unique dans le monde des spiritueux français.
Dartigalongue
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Dartigalongue.
Distillation
Distillation continue en colonne à faible degré ; pour certaines gammes l'usage d'alambics artisanaux typiques de l'Armagnac est mentionné.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne gascon (environ 400 L) ; après 40–50 ans les meilleurs millésimes peuvent être transférés en bonbonnes de verre pour préserver leur caractère ; il existe des single cask et des éditions limitées numérotées.