Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry Millesimato - Magnum - Bandarossa - Bortolomiol
Format: 150 cl
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Bortolomiol |
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Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore |
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Glera |
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11.5% |
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150 cl |
| Frais, fruité, notes de pomme et fleurs blanches | |
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Méthode Charmat |
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12-17 g/l |
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Vénétie |
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Valdobbiadene |
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Italie |
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Vin mousseux extra dry |
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Affinage sur lies pendant 2 mois, en bouteille pendant 1-2 mois |
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Autoclave pour la prise de mousse, bouteille pour l'affinage |
| Blanc paille | |
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6-8°C |
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À consommer dans les 1-2 ans |
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Apéritifs, entrées, plats de poisson |
Produit exclusivement avec des raisins Glera, soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs vignobles de la région, ce Prosecco présente un degré d'alcool de 11,5%. La vinification se fait par la méthode Charmat, qui permet de préserver l'arôme frais et fruité typique de ces raisins. Après la refermentation dans de grands conteneurs sous pression, le vin mûrit pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille.
Visuellement, le Bandarossa se présente avec une couleur jaune paille brillante, enrichie d'un perlage fin et persistant qui invite à la dégustation. Au nez, on distingue des arômes vifs de fruits frais comme la pomme verte, la poire et des notes florales de glycine et d'acacia, avec une légère touche d'agrumes. En bouche, le profil est frais et harmonieux, avec une douceur bien équilibrée par une agréable acidité. La persistance aromatique est longue et agréablement fruitée.
Servi frais entre 6-8 °C, le Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Bandarossa est parfait comme apéritif, mais se marie également à merveille avec des hors-d'œuvre légers, des plats de poisson ou des fruits de mer. Une option excellente pour ajouter une touche de luxe et de gaieté à vos moments importants, présentée dans une bouteille magnum qui assure une impression mémorable.
Bortolomiol – Domaine en Veneto (Valdobbiadene, Treviso)
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