Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Cavalieri Reali
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Cavalieri Reali

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Cavalieri Reali

Cavalieri Reali
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Format: 75 cl

-17%
11,81 €
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Informations techniques
Producteur Cavalieri Reali
Nom Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Variété Glera
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, floral
Méthode de vinification Méthode Charmat
Sucres résiduels Sec
Région Vénétie
Zone de production Valdobbiadene
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement Acier
Couleur Blanc paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Apéritifs, entrées, poisson

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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Cavalieri Reali se présente avec une robe paille brillante et un perlage fin qui anime le verre. Au nez, il est immédiat et net : fleurs blanches, pomme verte et une subtile note d'agrumes s'alternent sans se chevaucher, offrant un profil parfumé mais mesuré. La bouche est fluide et fraîche, de corps léger mais bien défini ; l'acidité apporte de la vivacité tandis que la douceur maintient l'équilibre, offrant une persistance élégante qui invite à une seconde gorgée.

Idéal à l'apéritif, il accompagne naturellement les crus de mer, les sushis, les antipasti de légumes et les fromages frais, ainsi que les fritures légères qui exaltent sa fraîcheur. Servir frais, autour de 6–8 °C, dans des verres tulipe pour mettre en valeur ses arômes et ses bulles ; c'est une bulle quotidienne mais de caractère, qui mise sur le plaisir et l'équilibre plutôt que sur une complexité exagérée.
Le domaine

Cavalieri Reali – Domaine en Veneto; Emilia-Romagna; Puglia (marchio multi-regionale)

Découvrez l'histoire et les vins de Cavalieri Reali.

Marque commerciale de vins et de vins effervescents distribuée par le groupe coopératif Terre Cevico ; elle propose des références régionales telles que Prosecco, Pinot Grigio, Primitivo et Valpolicella.
Région: Veneto; Emilia-Romagna; Puglia (marchio multi-regionale)
Pays: Italia
Cépages: Glera, Pinot Grigio, Primitivo, Trebbiano, Chardonnay
Marque gérée et commercialisée par le groupe coopératif Terre Cevico. Production d'un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 100 % Glera. Gamme variée: vins effervescents millésimés, Prosecco DOC/DOCG, Pinot Grigio delle Venezie, Primitivo et références rouges telles que Valpolicella/Ripasso. Présence sur des places de marché internationales et des portails spécialisés et dans les catalogues des distributeurs.
Voir tous les vins de Cavalieri Reali Le domaine Cavalieri Reali
Histoire du domaine
Cavalieri Reali est présenté en ligne comme une gamme de vins conditionnée et distribuée par le groupe coopératif Terre Cevico. La marque rassemble des références issues de diverses régions de production en Italie et est commercialisée tant sur le marché national qu'à l'étranger via le réseau du groupe.
Philosophie de production
Orientation vers une large gamme accessible de vins régionaux, avec des étiquettes conçues pour la grande distribution et le canal HORECA; le positionnement privilégie la standardisation de la qualité et la présence internationale, typiques d'une marque de groupe coopératif.
Terroir et vignobles
Produits issus de raisins et d'assemblages provenant de plusieurs régions italiennes: Valdobbiadene pour le Prosecco Superiore DOCG, les zones du Rubicone/Romagna, le Venezie pour le Pinot Grigio et les zones de la Puglia pour le Primitivo, avec conditionnement et distribution assurés par Terre Cevico.

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