Valpolicella Classico - Mezzina 375ml - Tommasi
Valpolicella Classico - Mezzina 375ml - Tommasi

Valpolicella Classico - Mezzina 375ml - Tommasi 2024

Tommasi
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Format: 375 ml

-11%
8,05 €
7,08 €
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Informations techniques
Producteur Tommasi
Nom Valpolicella Classico
Variété Corvina 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%
Vintage 2024
Gradation 12.0%
Format 375 ml
Profil aromatique Fruité, notes de cerise et d'épices
Méthode de vinification Fermentation traditionnelle en acier
Région Vénétie
Zone de production Valpolicella Classica
Pays Italie
Taper Rouge
Vieillissement Courte maturation en acier
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3 ans
Accompagnement Viandes rouges, charcuterie, fromages moyennement affinés

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Le Valpolicella Classico Mezzina 375ml Tommasi représente l'expression authentique du terroir de la zone historique de la Valpolicella, au cœur de la Vénétie. Obtenu principalement à partir des cépages Corvina, Rondinella et Molinara, ce vin se distingue par son caractère frais et fragrante, fruit d'une vinification traditionnelle qui préserve la typicité du territoire.

Dans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis brillante, accompagné de parfums intenses de cerise et de fruits rouges, avec des notes délicates d'épices et une agréable touche d'amande. En bouche, il est harmonieux, sapide, avec une structure souple et une finale persistante qui invite à une nouvelle gorgée.

Idéal pour accompagner des plats de la cuisine vénitienne comme les viandes blanches, les charcuteries et les fromages frais, le Valpolicella Classico Mezzina 375ml Tommasi est un choix polyvalent et raffiné, parfait pour ceux qui recherchent un vin prêt à boire sans renoncer à la qualité.
Le domaine

Tommasi – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Tommasi.

Domaine viticole familial basé dans la Valpolicella Classica (Vérone), réputé surtout pour l’Amarone et pour un réseau de domaines dans plusieurs régions italiennes.
Région: Veneto
Pays: Italia
Fondation: 1902
Cépages: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Turbiana, Garganega, Trebbiano, Merlot
Amarone della Valpolicella Classico comme référence, issu des cépages Corvina, Corvinone, Rondinella et Oseleta. Origine historique dans le vignoble Rafaèl en Valpolicella Classica. Réseau de domaines nationaux sous l’enseigne Tommasi Family Estates. Utilisation de la méthode traditionnelle d'appassimento pour les vins de passerillage. Investissements dans l'accueil et l'œnotourisme.
Voir tous les vins de Tommasi Le domaine Tommasi
Histoire du domaine
La famille Tommasi est active dans la viticulture depuis 1902, lorsque Giacomo Tommasi acheta le premier vignoble dans la Valpolicella Classica. Au cours des XXe et XXIe siècles, l’entreprise a évolué pour devenir Tommasi Family Estates, acquérant et gérant plusieurs domaines en dehors de la Vénétie et consolidant sa réputation principalement grâce à la production d’Amarone; l’Amarone Tommasi est produit selon la méthode traditionnelle d’appassimento et la version historique du vin remonte à la fin des années 1950 comme produit distinctif de la famille.
Philosophie de production
Axée sur le lien avec les différents territoires, la valorisation des crus et le respect des pratiques traditionnelles. L'entreprise allie approche familiale, attention au vignoble et investissements dans des projets de domaine et d'accueil pour promouvoir l'oenotourisme et l'identité territoriale.
Terroir et vignobles
Implantée dans la Valpolicella Classica, avec des vignobles et des productions également dans des zones limitrophes comme la Valpantena et la Lugana; au sein du groupe Tommasi, la maison possède des domaines dans d'autres régions italiennes, exploitant des terroirs différents pour des productions spécifiques.
Récompenses
Diverses distinctions, comprenant notamment des prix liés à l'œnotourisme et des mentions/distinctions œnologiques pour des cuvées et des domaines.

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