Venezia DOC Chardonnay - Le Storie - Tenuta Sant'Anna 2024

Name: Venezia DOC Chardonnay - Le Storie - Tenuta Sant'Anna
Brand: Tenuta Sant'Anna
SKU: TEN-SANTAN-26
Price: 8.33 EUR
Availability: InStock

Tenuta Sant'Anna

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Tenuta Sant'Anna
Nom	Venezia DOC
Variété	Chardonnay
Vintage	2024
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruité, notes de pomme et d'agrumes
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Vénétie
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	3 mois sur lies
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Jaune paille
Température de service	10-12°C
Consommation recommandée	À consommer jeune, dans les 2 ans
Accompagnement	Poisson, viandes blanches, antipasti

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Descrizione

Le Venezia DOC Chardonnay de Tenuta Sant'Anna, produit dans la zone lagunaire suggestive de Venise, se distingue par son élégance et sa fraîcheur typique du cépage Chardonnay cultivé dans ces territoires uniques. Le climat doux et l'influence de la lagune confèrent aux raisins une maturité parfaite, équilibrant des notes variétales intenses et une acidité vibrante.

Après une fermentation contrôlée, le vin repose en acier pour préserver les arômes fruités et floraux, avec de délicates nuances de pomme verte, de pêche blanche et une légère touche de beurre, harmonieusement équilibrée par une minéralité subtile. En bouche, il se présente doux et enveloppant, avec une finale longue et propre, idéal pour accompagner des plats à base de poisson, crustacés ou viandes blanches délicates.

Ce Chardonnay représente une agréable expression de la dénomination Venezia DOC, capable de raconter l'histoire et le territoire, offrant une gorgée de fraîcheur et de raffinement au caractère inimitable.

Le domaine

Tenuta Sant'Anna – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Sant'Anna.

Maison vinicole italienne basée à Loncon di Annone (Vénétie), spécialisée dans une large gamme de vins blancs, rouges et effervescents — en particulier des Prosecco de différents types (DOC et DOCG). Elle propose des vins inspirés des meilleures régions viticoles de la Vénétie et du Frioul, avec une approche moderne et un contrôle intégral de la filière.

Région: Veneto

Pays: Italia

Cépages: Pinot Grigio, Chardonnay, Friulano, Müller Thurgau, Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot

Spécialisation dans les vins effervescents: gamme complète de Prosecco. Des vins qui expriment les terroirs de la Vénétie et du Frioul, proposés en blancs et en rouges. Traçabilité étendue: système de suivi certifié ISO 9001 et gestion des données du vignoble. Certification SQNPI obtenue pour des pratiques de production intégrée respectueuses de l'environnement. Fait partie d'un groupe / de contextes d'entreprise plus larges.

Voir tous les vins de Tenuta Sant'Anna Le domaine Tenuta Sant'Anna

Histoire du domaine

Selon le site officiel, le domaine a été fondé dans les années 1960 à la frontière entre la Vénétie et le Frioul. Au fil du temps, il s'est développé en intégrant l'innovation technologique et des pratiques agronomiques modernes, s'imposant comme un acteur majeur du Nord-Est et se spécialisant, entre autres, dans la production de Prosecco et de vins mono-cépages.

Philosophie de production

Production axée sur la qualité quotidienne: des vins à déguster chaque jour, issus d'un contrôle de l'ensemble de la filière, de la vigne à la bouteille. L'entreprise valorise l'expressivité des cépages, la traçabilité des produits et l'adoption de normes et d'outils de suivi pour garantir la qualité et le respect de l'environnement.

Terroir et vignobles

Siège et cave à Loncon di Annone. Les vignobles s'étendent de la plaine aux zones collinaires le long de la frontière Vénétie–Frioul, avec des sols variés qui génèrent des microclimats différents. Le site internet de l'entreprise indique 150 hectares de propriété, tandis que d'autres pages mentionnent 300 hectares répartis en trois domaines et que les documents organisationnels du groupe font état d'autres superficies relatives à l'ensemble des domaines du groupe; pour cette raison, les données de surface publiées en ligne varient.