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Vino Bianco d'Italia - Terre Forti

Name: Vino Bianco d'Italia - Terre Forti
Brand: Terre Forti
SKU: CAVIRO-01001961
Price: 5.08 EUR
Availability: InStock

Terre Forti

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Trebbiano, Muscat, Malvoisie et autres cépages blancs · Vin blanc d'Italie · 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Terre Forti
Nom	Vin blanc d'Italie
Variété	Trebbiano, Muscat, Malvoisie et autres cépages blancs
Gradation	11.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fleurs des champs, citron, pêche, abricot
Méthode de vinification	Égrappage et pressurage; fermentation en cuves 1000 hl à 18°C, 10 jours
Région	Émilie-Romagne
Zone de production	Collines et plaines, 0-150 m (Émilie-Romagne)
Pays	Italie
Taper	Vin blanc tranquille
Vieillissement	Pas d'élevage en bois; mis en bouteille après fermentation
Type de fût	Cuves inox 1000 hl
Couleur	Jaune paille avec reflets verdâtres
Température de service	10–12°C
Accompagnement	Morue au pesto; pâtes légères; thon grillé

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Descrizione

Ce Vino Bianco d'Italia de Terre Forti offre une présence discrète et polyvalente, adaptée à ceux qui recherchent un blanc quotidien mais soigné. À la couleur il se présente jaune paille clair; au nez émergent des sensations délicates de fruits à chair blanche, d'agrumes mûrs et une note de fleurs blanches, avec une trame olfactive qui reste sobre et agréable. En bouche il surprend par son équilibre : la fraîcheur est bien calibrée avec une structure légère, les tanins sont absents ou imperceptibles et la finale tend vers une fermeture nette et sapide.

Il est pensé pour accompagner des plats simples et des préparations de poisson, des viandes blanches légères et des salades composées ; il fonctionne aussi avec des entrées à base de légumes et des fromages frais. Il est conseillé de le servir bien frais, autour de 8–10 °C, dans des verres pas trop larges pour préserver la vivacité aromatique. Les modalités d'ouverture et de conservation doivent être celles habituellement recommandées pour les vins blancs : consommer jeune pour apprécier la fraîcheur et éviter une exposition prolongée à l'air.

Le domaine

Terre Forti

Découvrez l'histoire et les vins de Terre Forti.

Marque vinicole du Gruppo Caviro qui regroupe une gamme commerciale de vins produits dans différentes régions italiennes, orientée vers une offre étendue et un bon rapport qualité/prix, distribuée à l'échelle nationale et internationale.

Pays: Italia

Cépages: Trebbiano, Montepulciano, Sangiovese, Canaiolo, Merlot, Nero d'Avola, Pinot Grigio, Grecanico, Chardonnay

Marque du Groupe Caviro avec l'offre 'Radici d'Italia'. Une large gamme de vins, du nord au sud, axée sur l'accessibilité commerciale. Production basée sur un réseau de coopérateurs et des approvisionnements multi-régionaux. Exemples d'étiquettes documentées: Nero d'Avola, Trebbiano et Montepulciano, Pinot Grigio delle Venezie.

Voir tous les vins de Terre Forti Le domaine Terre Forti

Histoire du domaine

Terre Forti est née en tant que marque liée au Gruppo Caviro: elle a d'abord été utilisée comme marque d'appoint lors de l'extension des approvisionnements, quand il était nécessaire de retirer le nom du cépage des emballages, puis elle est devenue une gamme autonome au sein de l'offre du groupe coopératif. Au fil du temps, le réseau d'approvisionnement a été étendu à diverses régions d'Italie, intégrant des vins de territoires différents en une collection unique.

Philosophie de production

Mettre en valeur les 'racines' territoriales italiennes en proposant des vins expressifs des différents terroirs tout en restant accessibles dans une gamme commerciale. La ligne s'inscrit dans la structure coopérative et industrielle de Caviro, en veillant aux standards et aux pratiques de production et de distribution à grande échelle.

Terroir et vignobles

Vins élaborés à partir de raisins issus de différentes régions italiennes: exemples documentés incluent la Sicile, les Abruzzes, l'Émilie-Romagne / la Romagne et les zones des Venezie.