Vino Bianco Secco - Silvaner Berchteim - Weingut Geil
Vino Bianco Secco - Silvaner Berchteim - Weingut Geil

Vino Bianco Secco - Silvaner Berchteim - Weingut Geil 2023

Weingut Geil
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Format: 75 cl

-12%
18,45 €
Prix recommandé: 21,07 €
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Informations techniques
Producteur Weingut Geil
Nom Silvaner
Variété Silvaner
Vintage 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, notes herbacées
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée
Région Bavière
Zone de production Berchtesgadener Land
Pays Allemagne
Taper Vin blanc sec
Vieillissement 6 mois en acier
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Poisson, viandes blanches, fromages frais

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Le Vino Bianco Secco - Silvaner Berchteim - Weingut Geil est un vin blanc sec qui incarne l’élégance et la fraîcheur typiques de la région de Franconie, au cœur de l’Allemagne. Obtenu du cépage Silvaner, cultivé avec soin dans les terroirs calcaires de Berchteim, ce vin se distingue par son caractère harmonieux et sa minéralité agréable.

À l’œil, il présente une couleur jaune paille lumineuse avec des reflets verdâtres. Au nez, il s’ouvre sur des notes florales délicates et des arômes fruités rappelant la pomme verte et la poire, accompagnés d’une élégante nuance herbacée. En bouche, il se révèle frais et vibrant, avec un corps svelte mais bien structuré, soutenu par une acidité plaisante et une finale propre et persistante.

Parfait pour accompagner des plats légers comme des entrées de poisson, des viandes blanches ou des fromages frais, le Vino Bianco Secco - Silvaner Berchteim - Weingut Geil est un choix raffiné pour ceux qui recherchent un blanc au caractère authentique et au goût équilibré.
Le domaine

Weingut Oekonomierat Johann Geil I. Erben (Weingut Geil) – Domaine en Rheinhessen (Wonnegau)

Découvrez l'histoire et les vins de Weingut Oekonomierat Johann Geil I. Erben (Weingut Geil).

Domaine viticole familial de Bechtheim (Hesse rhénane) accordant une grande attention aux cépages autochtones tels que le Riesling et le Burgunder, produisant des vins tranquilles, des vins effervescents et des eaux-de-vie.
Région: Rheinhessen (Wonnegau)
Pays: Germania
Fondation: 1871
Cépages: Riesling, Weißer Burgunder (Pinot Blanc), Spätburgunder (Pinot Noir), Silvaner, Scheurebe, Dornfelder, Kerner, Merlot, Saint-Laurent
Domaine familial historique de Bechtheim Fortement axé sur Riesling, Burgunder et Silvaner. Vignobles reconnus: Geyersberg, Rosengarten, Hasensprung Production incluant des Sekt et des vins de dégustation Boutique en ligne proposant des étiquettes d'origine et des coffrets de dégustation
Voir tous les vins de Weingut Oekonomierat Johann Geil I. Erben (Weingut Geil) Le domaine Weingut Oekonomierat Johann Geil I. Erben (Weingut Geil)
Histoire du domaine
La famille Geil est liée au territoire de Bechtheim depuis des générations: l'achat de la maison de maître par Georg Geil en 1871 marque le début de la tradition viticole locale, qui fera connaître le nom de Johann Geil au public. Johann encouragea la mise en bouteille locale et fut décoré du titre d'Oekonomierat; aujourd'hui, la gestion reste familiale et l'activité se poursuit sur plusieurs générations.
Philosophie de production
La propriété vise à valoriser l'origine de ses vignes et la typicité de ses terroirs grâce à un travail minutieux à la vigne et à une vinification soignée. La production se concentre sur les cépages locaux, avec une approche alliant tradition, savoir‑faire artisanal et ouverture aux techniques modernes.
Terroir et vignobles
Bechtheim, dans le district du Wonnegau. Les vignobles reconnus de la propriété comprennent Geyersberg, Rosengarten et Hasensprung; les sols de certaines parcelles présentent du loess avec un sous-sol carbonaté/calcaire.
Récompenses
Prix attribués à des vins individuels: distinctions telles que la médaille d'or de la Chambre d'agriculture de Rhénanie-Palatinat et le Prix d'or de la DLG pour des cuvées spécifiques; l'entreprise a en outre reçu des évaluations positives dans des revues spécialisées.

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