Poderi dal Nespoli

Vino Frizzante Chardonnay - Colibrì - Poderi dal Nespoli

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Informations techniques
PRODUCTEUR Poderi dal Nespoli
NOM -
VARIÉTÉ Chardonnay
VINTAGE -
GRADATION 11.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Bianco Frizzante
RÉGION Emilia Romagna
ZONE DE PRODUCTION Nespoli
PAYS Italia
ACCOMPAGNEMENT Aperitivo - Pesce - Carne

Le Chardonnay Frizzante "Colibrì" de Poderi dal Nespoli change de look avec de nouvelles couleurs et des formes arrondies pour un style élégant avec une saveur rétro. Un style moderne agrémenté d'arômes de fruits jaunes et de pomme verte, avec une minéralité rafraîchissante. Un vin de Romagne produit avec des raisins de Nespoli s'est ensuite dirigé vers le nord où ils sont transformés et mis en bouteille près d'Asti, un lieu de grande expérience pour les vins mousseux et pétillants.

On peut admirer sa couleur jaune paille pâle tendant au verdâtre avec un perlage fin, lorsqu'on le verse il développe une mousse blanche en peu de quantité. Laissé reposer dans le verre, il peut presque ressembler à un blanc immobile, mais lorsque vous déplacez le verre, sa nature pétillante ressort à nouveau. Le bouquet est fruité, domine la pomme verte mais aussi le fruit jaune émerge légèrement. En bouche le pétillant se révèle sous forme d'onctuosité avec très peu d'acidité, les arômes fruités le rendent frais et agréable avec une finale longue, sèche et persistante.

Excellent à l'apéritif. Idéal avec des entrées de fruits de mer ou des légumes, parfait avec des poissons grillés et un tartare, et absolument à essayer avec une panzanella de petits pois et des anchois marinés, ou avec un blanc de poulet et des asperges.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice apertura media

Servir à:

8-10°C


Quand le boire :

Questo vino è buono subito

Zone de production


Emilia Romagna


Producteur: Poderi dal Nespoli

Plus d'information

Remerciements officiels

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S
Silvia Letrari
Consigliato

Buon vino frizzante. Molto versatile. Consegna nei termini e ottimo imballo.

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