Valdo

Vino Spumante Moscato Dolce - Valdo

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Format: 75 cl

-20%


Prix recommandé: 10,17 €
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Informations techniques
Producteur Valdo
Nom Spumante Moscato Dolce
Variété Moscato
Gradation 6.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Parfums intenses de fleurs et de fruits mûrs
Méthode de vinification Méthode Charmat
Sucres résiduels Élevés
Région Marche
Zone de production Collines des Marches
Pays Italie
Taper Vin mousseux doux
Vieillissement 3 mois en autoclave, au moins 2 mois en bouteille
Couleur Jaune paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Desserts, fruits frais, douceurs
Le Vin Mousseux Moscato Dolce de la cave Valdo est une perle scintillante qui encapsule le véritable esprit des raisins Moscato cultivés dans les luxuriantes vignes italiennes. Ce mousseux doux se distingue par son profil aromatique exubérant, invitant à une première gorgée enveloppante.

À la vue, il se présente avec une couleur jaune paille pâle, brillante, ornée d’une fine et persistante effervescence qui danse dans le verre, créant une atmosphère festive au premier regard. Au nez, le Vin Mousseux Moscato Dolce de Valdo exalte de sublimes notes florales d’acacia et de glycine, accompagnées de fragrances fraîches de pêche et d’abricot, ainsi qu'une délicate note de sauge et de citron, qui ajoutent complexité et fraîcheur au bouquet olfactif.

En bouche, le vin révèle une douceur équilibrée, soutenue par une acidité vive qui en accentue la fraîcheur, rendant le tout incroyablement plaisant et facile à boire. Son effervescence douce caresse le palais, tandis qu'un long et agréable arrière-goût persiste, invitant à une autre gorgée.

Idéal en apéritif, le Vin Mousseux Moscato Dolce de Valdo se marie magnifiquement avec des desserts légers, des fruits frais ou des pâtisseries sèches. C’est également un excellent compagnon pour les célébrations, capable d’ajouter une touche de douceur et de raffinement aux moments spéciaux.

Véritable expression délicieuse du Moscato, ce mousseux est un hommage aux techniques traditionnelles de vinification de la cave Valdo, qui avec passion et dévouement continue de produire des vins de qualité supérieure, célébrés tant en Italie qu’à l’étranger.
ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Flûte Ballon

Servir à:

6-7°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production


Marche

Le domaine

Valdo Spumanti – Domaine en Veneto (Valdobbiadene, Treviso)

Découvrez l'histoire et les vins de Valdo Spumanti.

Entreprise italienne de vins effervescents, spécialisée dans le Prosecco (DOC et DOCG), fortement ancrée sur le territoire de Valdobbiadene et dotée d'une longue tradition familiale de production et de commercialisation de vins effervescents.
Région: Veneto (Valdobbiadene, Treviso)
Pays: Italia
Fondation: 1926
Cépages: Glera, Chardonnay, Moscato, Traminer
Spécialiste reconnu dans la production de Prosecco DOC et de Prosecco Superiore DOCG. Marque à forte identité territoriale liée à Valdobbiadene et aux collines du Prosecco. Lignes dédiées: biologiques et sans alcool/à faible teneur en alcool, ainsi que diverses cuvées territoriales. Entreprise présente à l'international et dotée d'un vaste catalogue de vins mousseux.
Histoire du domaine
L'histoire de l'entreprise est étroitement liée au territoire de Valdobbiadene et à la famille qui l'a dirigée au fil du temps: l'image publique de la cave met en avant plus de quatre-vingt-dix ans d'activité consacrés à la valorisation du Prosecco et de ses expressions, avec des projets commerciaux et productifs continus axés sur l'innovation et l'expansion internationale. La fondation et les étapes historiques sont présentées sur les pages institutionnelles et dans des publications spécialisées du secteur.
Philosophie de production
Valdo déclare une approche qui allie tradition locale et maîtrise du processus de production, en misant sur la qualité, l'identité du terroir et des lignes spéciales, tout en valorisant des mentions comme Prosecco Superiore DOCG et des productions issues de vignobles sélectionnés. L'entreprise souligne son attention à la durabilité et au contrôle des étapes de production.
Terroir et vignobles
La production est étroitement liée aux collines du Prosecco, en particulier à la zone de Valdobbiadene, et comprend des références à des vignobles et à des mentions territoriales de prestige telles que Cartizze; l'entreprise a par ailleurs des projets et des propriétés dans d'autres zones citées dans les actualités du secteur.
Récompenses
La communication et la presse spécialisée font état de distinctions pour certaines étiquettes biologiques et de prix sectoriels obtenus ces dernières années; des mentions précises de ces prix figurent dans des articles et des fiches spécialisées.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An