Viognier Terre Siciliane IGP Biologico - Baglio di Grìsi 2024
Format: 75 cl
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Baglio di Grìsi |
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Terre Siciliane IGP |
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Viognier |
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2024 |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruité, floral, notes de pêche et d'abricot | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Sicilia |
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Italie |
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Vin blanc |
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Affinage en acier pendant 4 mois, en bouteille pendant 2 mois |
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Acier inoxydable |
| Blanc paille | |
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10-12°C |
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Jeune, dans les 2 ans |
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Poisson, entrées, plats légers |
Le Viognier Terre Siciliane IGP Biologico de Baglio di Grìsi est un vin qui raconte l’âme solaire et parfumée de la Sicile. Obtenu à partir de raisins Viognier cultivés selon des méthodes biologiques, ce blanc se distingue par sa fraîcheur et son élégance aromatique, typiques de ce cépage international acclimaté avec succès dans la région méditerranéenne. Dans le verre se dégagent des arômes intenses de fleurs blanches, de pêche nectarine et de légères nuances d’abricot, enveloppés d’une délicate touche minérale rappelant le sol volcanique de la zone. L’élevage, réalisé en acier pour préserver sa pureté et sa fraîcheur, offre une dégustation harmonieuse, équilibrée entre corps et vivacité, avec une bonne persistance finale. Idéal en accord avec des plats à base de fruits de mer, des entrées légères ou des mets épicés, ce Viognier est une invitation à redécouvrir la Sicile à travers une expérience sensorielle authentique et durable.