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Vosne-Romanee - Domaine Mongeard 2022
Domaine Mongeard100% Pinot Noir · Vosne-Romanée (AOC) · 75 cl · 2022
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Producteur
|
Domaine Mongeard |
Nom
|
Vosne-Romanée (AOC) |
Variété
|
100% Pinot Noir |
Vintage
|
2022 |
Gradation
|
13.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Cerise, fraise, sous-bois, épices |
Méthode de vinification
|
Vendanges manuelles; égrappage; vinification classique |
Région
|
Bourgogne (Côte de Nuits) |
Zone de production
|
Commune de Vosne-Romanée (incl. Flagey-Échezeaux) |
Pays
|
France |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
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Élevage en fûts de chêne; 30–40% neufs |
Type de fût
|
Fûts de chêne (Allier, Nièvre) |
 Couleur |
Rouge |
Température de service
|
16 °C |
Accompagnement
|
Faisan, pigeon, canard, agneau rôti |
Accords recommandés : viandes blanches et rouges délicates, plats à base de champignons et fromages à pâte demi-ferme ; il convient également en accompagnement de plats de cuisine traditionnelle. Température de service autour de 16-18 °C et légère carafe si l'on souhaite ouvrir les arômes. Conserver dans un endroit frais et stable ; consommer dans les années à venir selon ses préférences d'évolution organoleptique.
Domaine Mongeard‑Mugneret – Domaine en Bourgogne — Côte de Nuits / Côte de Beaune
Découvrez l'histoire et les vins de Domaine Mongeard‑Mugneret.
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