Whisky 21 yo Gran Reserva 70cl - Glenfiddich

Glenfiddich

Format: 70 cl

-8%
Prix recommandé: 246,15 €
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Informations techniques
Producteur Glenfiddich
Taper Whisky
Profil aromatique Notes de fruits secs, vanille, épices douces
Ingrédients Orge maltée, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Type de fût Fûts de chêne américain et européen
Vieillissement 21 ans
Méthode de distillation Distillation en alambics en cuivre
Nombre de distillations 2
Filtration Non filtré à froid
Couleur Ambre foncé
Consommation Pur, avec de l'eau ou des glaçons
Le Whisky 21 yo Gran Reserva 70cl - Glenfiddich représente un véritable chef-d'œuvre de la tradition écossaise, né dans la célèbre vallée de Dufftown, au cœur des Highlands. Ce distillat, élaboré exclusivement à partir d'orge maltée sélectionnée, est vieilli avec soin pendant plus de deux décennies, période durant laquelle il affine sa complexité aromatique multi-niveaux.

Le vieillissement final s'effectue en fûts de Porto, un choix qui confère une douceur incomparable et une élégance profonde au whisky. Au nez, il s'ouvre sur des notes rondes de fruits mûrs, des arômes d'épices douces et une délicate touche boisée, tandis qu'en bouche, il révèle une texture veloutée, enrichie de nuances de raisin sec, de vanille et d'une pointe de chocolat noir. La finale, longue et enveloppante, laisse des souvenirs persistants fruités et épicés.

Parfait comme compagnon de méditation ou pour des moments de convivialité raffinée, le Glenfiddich 21 yo Gran Reserva s'accorde harmonieusement avec des cigares de qualité ou des desserts à base de chocolat noir, sublimant au maximum ses caractéristiques distinctives. Un produit emblématique qui raconte la maîtrise et la passion de l'une des distilleries les plus iconiques d'Écosse.
Distillerie

Glenfiddich

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Glenfiddich.

Glenfiddich est une distillerie historique de Speyside appartenant à la famille William Grant & Sons, fondée par William Grant en 1887 à Dufftown (Écosse). Elle est connue internationalement pour sa gamme de single malt Scotch whisky vieillissés et pour son attention à la fabrication artisanale, à la sélection des fûts et à l'innovation en matière de vieillissement.
whisky écossais single malt whisky vieilli Speyside single malt
Pays Écosse (Royaume-Uni)
Région Speyside
Fondation 1887

Distillation

Distillation en alambics en cuivre (pot stills) avec maintenance interne par des chaudronniers.

Vieillissement

Vieillissement en fûts de chêne avec finitions/affinages supplémentaires en fûts sélectionnés (ex. fûts de rhum, sherry, cognac, fûts de vin de Bordeaux, Awamori) ; utilisation du Solera Vat pour certaines expressions (ex. 15 ans).

Matières premières

orge maltée (malted barley) eau (Robbie Dhu Spring) levure (yeast)

Produits représentatifs

Glenfiddich 12Y Our Original Twelve (70cl) Glenfiddich 18Y Small Batch (70cl) Glenfiddich 21Y Gran Reserva (70cl) Glenfiddich 23Y Grand Cru (70cl) Glenfiddich 26Y Grande Couronne / Excellence (70cl) Glenfiddich 29Y Grand Yozakura (70cl) Glenfiddich 30Y Suspended Time (70cl) Glenfiddich 31Y Grand Château (Bordeaux finish, 70cl) Glenfiddich Fire & Cane (70cl)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An