Informations techniques
Producteur Macallan
Taper Whisky
Profil aromatique Notes de sherry, fruits secs, épices douces
Ingrédients Orge maltée, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Type de fût Fûts de chêne sherry oak
Vieillissement 30 ans
Méthode de distillation Distillation en alambics en cuivre
Nombre de distillations 2
Filtration Non filtré à froid
Couleur Ambre foncé
Consommation À température ambiante, pur ou avec une goutte d'eau
Macallan

Whisky 30 yo Sherry Oak Cask 2024 70cl - Macallan

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Format: 70 cl

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Informations techniques
Producteur Macallan
Taper Whisky
Profil aromatique Notes de sherry, fruits secs, épices douces
Ingrédients Orge maltée, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Type de fût Fûts de chêne sherry oak
Vieillissement 30 ans
Méthode de distillation Distillation en alambics en cuivre
Nombre de distillations 2
Filtration Non filtré à froid
Couleur Ambre foncé
Consommation À température ambiante, pur ou avec une goutte d'eau

Le Whisky 30 yo Sherry Oak Cask 2024 de Macallan représente le summum de l'art de la distillation écossaise, né au cœur du Speyside, une région célèbre pour la production de single malt d'excellence. Ce whisky, vieilli pendant trois décennies dans des fûts de chêne européen auparavant utilisés pour le vieillissement du sherry, développe une complexité aromatique sans pareille, où les notes enveloppantes de fruits secs, d'épices douces et de cuir s'entrelacent avec des arômes de chocolat noir et de miel brillant.

Le vieillissement prolongé permet d'exprimer au mieux la richesse et l’équilibre typiques de Macallan, offrant une dégustation veloutée, chaude et persistante, avec d'élégantes nuances de vanille et d'agrumes confits qui se révèlent tout au long du palais. La couleur ambrée intense reflète l'influence des sherry casks, conférant une profondeur visuelle qui annonce l'expérience gustative.

Parfait pour être dégusté lentement, pur ou avec un filet d'eau, ce whisky d'une rare finesse s'accorde merveilleusement à des moments de méditation ou à des desserts à base de chocolat et de fruits secs. Une célébration du terroir et du savoir-faire Macallan, capable d'émouvoir tout passionné.


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