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 Producteur |
Penderyn |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
60.3% |
Penderyn Distillery
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Penderyn Distillery.
Distillation
Utilisation de l'alambic 'Faraday' (single-pot avec colonne intégrée) pour obtenir un new-make haute pureté (~92 % ABV) en un seul passage ; emploi également de pot stills traditionnels (new-make à 70–73 % ABV) et de lantern stills pour des variations de style.
Vieillissement
Maturation principalement en fûts ex-bourbon pour la phase principale et finishes en fûts de Madeira ; des fûts de sherry, de port et d'autres types sont également utilisés pour des expressions spécifiques et des single casks.
Matières premières
Produits représentatifs
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