Whisky Caol Ila Distiller Edition 100cl - Giftbox
Format: 100 cl
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 Producteur |
Caol Ila |
 Taper |
Whisky |
 Profil aromatique |
Fumé, tourbé, notes marines et iodées |
 Ingrédients |
Orge maltée, eau, levure |
 Format |
100 cl |
 Gradation |
43.0% |
 Type de fût |
Fûts ex-sherry et ex-bourbon |
 Vieillissement |
12 ans |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambics en cuivre |
 Nombre de distillations |
2 |
 Filtration |
Non filtré à froid |
 Couleur |
Ambre clair |
 Consommation |
Pur, avec de l'eau ou des glaçons |
Le Whisky Caol Ila Distiller Edition est une expression superbe du savoir-faire de la distillerie située sur la pittoresque île d'Islay, en Écosse. Chaque gorgée révèle la maîtrise de la double maturation, ayant passé la seconde phase dans des fûts ayant précédemment contenu du vin fortifié, l'enrichissant de notes complexes, douces et épicées.
Au nez, le Caol Ila offre une intensité aromatique marquée par une tourbe délicatement fumée, des accents de fruits mûrs et un fond de vanille. En bouche, il se distingue par sa structure équilibrée : le goût riche et enveloppant du malt se mêle à des notes de chocolat noir, de cannelle et une pointe de poivre noir, finissant sur une sensation marine persistante typique des whiskys d'Islay.
Présenté dans un élégant coffret cadeau, ce whisky est un véritable joyau pour les passionnés et collectionneurs, offrant une expérience gustative pleine et complexe qui célèbre l'unicité de son terroir. Un cadeau idéal pour des moments spéciaux ou à déguster lentement pour en apprécier toutes les nuances.
Caol Ila
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Caol Ila.
Distillation
Alambics en cuivre de type pot still (distillation traditionnelle du single malt).
Vieillissement
Vieillissement en fûts de bois (hoghsheads/ex-bourbon/refill) ; certaines expressions reçoivent des finishes secondaires en fûts de vins fortifiés (par exemple Moscatel) pour les Distillers Edition ou des sorties spéciales.
Matières premières
Produits représentatifs
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