Whisky Elijah Craig Barrel Proof 70cl - Heaven Hill Distilleries
Format: 70 cl
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| Heaven Hill Distilleries | |
| Whisky | |
| Notes de vanille, caramel, épices, chêne | |
| Orge maltée, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 60.1% | |
| Fût de chêne américain neuf | |
| Minimum 12 ans | |
| Distillation continue en alambics à colonne | |
| 2 | |
| Non filtré à froid | |
| Ambre intense | |
| Pur, avec de l'eau ou des glaçons |
Le Whisky Elijah Craig Barrel Proof 70cl - Heaven Hill Distilleries se distingue par sa structure intense et complexe, fruit d'un travail qui préserve intégralement la puissance du distillat. Produit dans le célèbre district du Kentucky, cœur battant du bourbon américain, ce whisky est obtenu exclusivement à partir de maïs et de céréales soigneusement sélectionnées, suivant la recette classique du bourbon.
Affiné dans des fûts de chêne neufs et carbonisés, le Barrel Proof est mis en bouteille sans dilution, à sa pleine teneur en alcool, mettant ainsi en valeur toutes les nuances aromatiques acquises pendant le vieillissement. Au nez, il libère des notes chaudes de vanille, caramel, épices douces et une touche de fumée, tandis qu'en bouche, il se révèle riche et enveloppant avec un équilibre parfait entre douceur et épices, accompagné de senteurs de chêne et de torréfaction. La finale est longue et persistante, laissant une sensation vibrante de chaleur et de profondeur.
Parfait à déguster pur ou avec une touche d'eau pour libérer encore plus de nuances aromatiques, c'est un distillat idéal pour ceux qui recherchent une expérience authentique et sans compromis dans le monde des bourbons à pleine teneur en alcool.