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| Nikka | |
| Whisky | |
| Épicé, vanille, fruits secs, bois toasté | |
| Eau, malt d'orge, céréales | |
| 50 cl | |
| 51.4% | |
| Fûts de chêne américain et européen | |
| Minimum 3 ans | |
| Distillation en alambics en cuivre | |
| 2 | |
| Non filtré à froid | |
| Ambre foncé | |
| Pur, avec glace ou eau |
Le caractère affirmé de ce whisky s’accompagne d’une structure complexe, due également à son affinage en fûts de chêne qui confèrent une profondeur aromatique. Au nez, émergent des notes d’épices douces, de vanille et une légère touche de fruits mûrs, qui se fondent harmonieusement en un bouquet olfactif enveloppant. La dégustation est corsée, chaude et persistante, avec des accents boisés et une finale légèrement épicée qui invite à une nouvelle dégustation.
Parfait pour les amateurs de whiskys intenses et structurés, From The Barrel Silhouette s’accorde parfaitement avec des plats à base de viande rouge ou des fromages affinés, mais il est également excellent dégusté seul, à température ambiante ou avec quelques gouttes d’eau pour libérer tous ses arômes. Sa polyvalence et sa personnalité en font un incontournable pour ceux qui recherchent l’équilibre entre tradition et modernité dans le paysage des whiskys japonais.
Nikka
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Nikka.
Distillation
Pot still avec chauffage direct au charbon (Yoichi) et Coffey column still pour la production de grain whisky et pour certains distillats de base ; utilisation de la distillation continue Coffey pour conférer de la texture aux composants grain.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de bois avec opérations de transvasement et 'marriage' en grands entrepôts pour créer les assemblages et harmoniser les composants.