Whisky Glenfiddich 21Y Rhum Casks 70cl

Glenfiddich

Format: 70 cl

-25%
Prix recommandé: 441,71 €
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Informations techniques
Producteur Glenfiddich
Taper Whisky
Profil aromatique Notes de vanille, caramel, épices, fruits secs
Ingrédients Orge maltée, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Type de fût Fûts ex-rhum des Caraïbes
Vieillissement 21 ans
Méthode de distillation Distillation en alambics en cuivre
Nombre de distillations 2
Filtration À froid
Couleur Ambre foncé
Consommation Pur, avec de l'eau ou des glaçons

Le Whisky Glenfiddich 21Y Rhum Casks est un distillat d'excellence raffinée, vieilli pendant plus de deux décennies dans les froides caves de la distillerie Glenfiddich, située au cœur de l'Écosse. Ce whisky single malt extraordinaire a passé les quatre derniers mois de son processus de vieillissement dans des fûts précédemment utilisés pour le rhum, introduisant une complexité unique et exotique dans le profil aromatique. Au nez, il présente des notes intrigantes de banane mûre, de gingembre confit et de cannelle, qui se fondent harmonieusement avec les nuances classiques de malt et de vanille typiques des whiskies Glenfiddich. En bouche, il est velouté et riche, avec des touches de caramel au beurre, d'épices douces et une légère présence de raisin sec, culminant en une finale longue et épicée. Cette édition limitée est une véritable célébration de la rencontre savante entre la tradition écossaise et les influences caribéennes, parfaite pour les connaisseurs à la recherche d'un whisky au caractère distinctement élaboré.

Distillerie

Glenfiddich

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Glenfiddich.

Glenfiddich est une distillerie historique de Speyside appartenant à la famille William Grant & Sons, fondée par William Grant en 1887 à Dufftown (Écosse). Elle est connue internationalement pour sa gamme de single malt Scotch whisky vieillissés et pour son attention à la fabrication artisanale, à la sélection des fûts et à l'innovation en matière de vieillissement.
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Pays Écosse (Royaume-Uni)
Région Speyside
Fondation 1887

Distillation

Distillation en alambics en cuivre (pot stills) avec maintenance interne par des chaudronniers.

Vieillissement

Vieillissement en fûts de chêne avec finitions/affinages supplémentaires en fûts sélectionnés (ex. fûts de rhum, sherry, cognac, fûts de vin de Bordeaux, Awamori) ; utilisation du Solera Vat pour certaines expressions (ex. 15 ans).

Matières premières

orge maltée (malted barley) eau (Robbie Dhu Spring) levure (yeast)

Produits représentatifs

Glenfiddich 12Y Our Original Twelve (70cl) Glenfiddich 18Y Small Batch (70cl) Glenfiddich 21Y Gran Reserva (70cl) Glenfiddich 23Y Grand Cru (70cl) Glenfiddich 26Y Grande Couronne / Excellence (70cl) Glenfiddich 29Y Grand Yozakura (70cl) Glenfiddich 30Y Suspended Time (70cl) Glenfiddich 31Y Grand Château (Bordeaux finish, 70cl) Glenfiddich Fire & Cane (70cl)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An