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 Producteur |
Highland Park |
 Taper |
Whisky |
 Profil aromatique |
Notes fumées, miel, épices douces |
 Ingrédients |
Orge maltée, eau, levure |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
43.1% |
 Type de fût |
Fûts de chêne ex-sherry |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambics en cuivre |
 Nombre de distillations |
2 |
 Filtration |
À froid |
 Couleur |
Ambre doré |
 Consommation |
Pur, avec de l'eau ou des glaçons |
Le Whisky Highland Park Dragon Legend est un exemple extraordinaire de l'artisanat écossais dans le monde des spiritueux. Ce whisky, originaire des îles Orkney, une région réputée pour ses single malts au caractère intense, présente un profil aromatique profond et complexe. La teneur en alcool de 70cl offre une expérience gustative riche et enveloppante.
Le Dragon Legend se distingue par ses notes fumées distinctives, résultat de l'utilisation de tourbe locale lors du processus de maltage. Cette caractéristique est équilibrée par une douceur subtile, rappelant le miel et les épices hivernales, créant un équilibre parfait entre force et douceur. La couleur ambrée du whisky, avec des reflets dorés, précède un palais qui s'ouvre avec vigueur sur des tons de cannelle, de gingembre et de noix de muscade, suivis d'une finale longue et persistante fumée.
Mûri sous le climat froid des Orkney, le Dragon Legend vieillit dans des fûts soigneusement choisis qui confèrent à ce whisky une complexité unique et une saveur riche, le rendant idéal pour les connaisseurs à la recherche d'une expérience de dégustation intense et mémorable. Ce whisky est plus qu'une boisson; c'est un voyage dans les traditions et l'histoire des Highlands écossais.
Highland Park
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Highland Park.
Distillation
Alambics discontinus (wash still et spirit still) - procédé typique du single malt écossais.
Vieillissement
Vieillissement principalement en fûts de chêne assaisonnés au sherry (dont Oloroso), avec utilisation également de fûts ex-bourbon en chêne américain et de fûts de remplissage pour équilibrer les arômes.
Matières premières
Produits représentatifs
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