Whisky Highland Park Svein 100cl

Highland Park

Format: 100 cl

-34%
Prix recommandé: 85,24 €
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Informations techniques
Producteur Highland Park
Taper Whisky
Profil aromatique Notes tourbées, miel, épices douces
Ingrédients Orge maltée, eau, levure
Format 100 cl
Gradation 40.0%
Type de fût Fûts de chêne ex-sherry
Vieillissement Environ 16 ans
Méthode de distillation Distillation en alambics en cuivre
Nombre de distillations 2
Filtration Non filtré à froid
Couleur Ambre doré
Consommation Pur, avec de l'eau ou des glaçons

Le Whisky Highland Park Svein, disponible au format de 100cl, représente un exemplaire fascinant et riche en histoire de la distillerie Highland Park, située dans les îles reculées des Orcades en Écosse. Ce whisky fait partie de la série "The Warrior Series", inspirée des traditions vikings des îles. Svein se distingue par son caractère décidé et aventureux, un hommage au chef viking influent et charismatique Svein.

La production du Highland Park Svein suit des méthodes traditionnelles, utilisant de l'orge maltée légèrement fumée avec de la tourbe coupée à la main de l'île même. Le processus de vieillissement se déroule exclusivement en fûts ex-bourbon, qui confèrent à ce whisky des notes douces et crémeuses équilibrées parfaitement avec les accents fumés et épicés.

Au nez, le Svein offre des arômes d'agrumes et des nuances de vanille, tandis qu'au palais se révèlent des notes de cannelle et de miel, avec une finale agréablement fumée et persistante. Sa complexité et sa structure en font un excellent choix tant pour les amateurs de whisky que pour les novices désireux d'explorer des saveurs uniques. Ce whisky se présente avec un corps moyen et une texture douce qui invite à le déguster lentement, afin d'en apprécier chaque nuance.

Distillerie

Highland Park

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Highland Park.

Producteur écossais de single malt de l'île d'Orkney, réputé pour l'utilisation exclusive de tourbe de bruyère du Hobbister Moor et pour une gamme d'expressions vieillies en fûts de chêne assaisonnés au sherry.
single malt écossais whisky légèrement tourbé whisky vieilli en fûts de sherry whisky premium
Pays Royaume-Uni
Région Îles Orcades
Fondation 1798

Distillation

Alambics discontinus (wash still et spirit still) - procédé typique du single malt écossais.

Vieillissement

Vieillissement principalement en fûts de chêne assaisonnés au sherry (dont Oloroso), avec utilisation également de fûts ex-bourbon en chêne américain et de fûts de remplissage pour équilibrer les arômes.

Matières premières

orge (orge maltée) tourbe de bruyère du Hobbister Moor (Orkney heathered peat)

Produits représentatifs

Whisky 15 yo Viking Heart 70cl - Highland Park Whisky 18 yo 70cl - Highland Park Whisky 21 yo 2022 70cl - Highland Park Whisky 25 yo 2023 70cl - Highland Park Whisky 30 yo 70cl - Highland Park Whisky Cask Strength Nr.3 2022 70cl - Highland Park Whisky Highland Park 10Y 70cl - Giftbox Whisky Highland Park 12Y 70cl - Giftbox Whisky Highland Park 16 Years Wings Eagle 70cl Whisky Highland Park Dragon Legend 70cl

Remerciements officiels

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