Whisky Old Overholt Straight Rye 100cl

Old Overholt

Format: 100 cl

-15%
Prix recommandé: 51,40 €
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Informations techniques
Producteur Old Overholt
Taper Whisky
Profil aromatique Épicé, céréales, vanille
Ingrédients Seigle, eau, levure
Format 100 cl
Gradation 40.0%
Type de fût Fûts de chêne américain
Vieillissement Minimum 2 ans
Méthode de distillation Distillation continue ou pot still
Nombre de distillations 2
Filtration Filtration à froid
Couleur Ambre clair
Consommation Pur, avec glace ou en cocktail

Le Whisky Old Overholt Straight Rye est un distillat historique, avec des racines qui remontent à 1810, ce qui en fait l'un des whiskies de seigle les plus anciens des États-Unis. Conditionné dans une bouteille de 100cl, ce whisky affiche un caractère robuste et une complexité intrigante qui reflète son long héritage.

Au nez, le Old Overholt Straight Rye offre des notes épicées distinctives typiques de la seigle, accompagnées de nuances de vanille et de bois chaud. En bouche, sa structure est équilibrée et étonnamment douce avec un goût vif qui reflète des notes de poivre noir, de cannelle et une touche de miel, se terminant par une finale persistante où l'on reconnaît une touche de fumée légère.

Ce whisky est idéal pour être dégusté pur ou comme base raffinée pour des cocktails classiques comme le Manhattan ou l'Old Fashioned, où il peut pleinement exprimer sa richesse et sa complexité. Un distillat qui ne peut manquer dans la collection d'un passionné, représentant une magnifique exploration de la qualité et de la tradition américaine dans la production du whisky de seigle.

Marque

Old Overholt

Marque

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Old Overholt.

Old Overholt est une marque historique américaine de rye whiskey fondée à West Overton, en Pennsylvanie. Aujourd'hui la marque fait partie du portefeuille de Beam Suntory (James B. Beam Distilling Co.) et propose des expressions telles que Old Overholt 4 Year (86 proof), Bottled-in-Bond et des sorties Cask Strength, ainsi que des variantes rappelant le Monongahela mash.
whisky rye whiskey rye américain bottled-in-bond rye
Pays USA
Région West Overton, Pennsylvanie (origine) ; Kentucky (production actuelle)
Fondation 1810

Vieillissement

Vieillissement type du straight rye américain en fûts neufs de chêne carbonisés, avec des expressions standards déclarées au minimum 4 ans pour la bouteille de base ; les détails opérationnels de vieillissement ne sont pas toujours précisés pour chaque expression.

Matières premières

seigle orge maltée maïs

Produits représentatifs

Old Overholt Straight Rye 4 Year (86 proof) Old Overholt Bottled-in-Bond (Bonded Rye) Old Overholt Cask Strength (éditions limitées) A. Overholt Monongahela Mash Straight Rye Whisky Old Overholt Straight Rye 100cl

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An