Informations techniques
Producteur Signatory
Taper Whisky
Profil aromatique Tourbé, fumé, notes de fruits secs
Ingrédients Orge maltée, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 55.0%
Type de fût Fûts de chêne ex-sherry ou ex-bourbon
Vieillissement 18 ans
Méthode de distillation Distillation en alambics en cuivre
Nombre de distillations 2
Filtration Non filtré à froid
Couleur Ambre intense
Consommation À température ambiante, pur ou avec une goutte d'eau
Signatory

Whisky Orkney 2005 18 yo Cask Strength 70cl - Signatory

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Format: 70 cl

-18%


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Producteur Signatory
Taper Whisky
Profil aromatique Tourbé, fumé, notes de fruits secs
Ingrédients Orge maltée, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 55.0%
Type de fût Fûts de chêne ex-sherry ou ex-bourbon
Vieillissement 18 ans
Méthode de distillation Distillation en alambics en cuivre
Nombre de distillations 2
Filtration Non filtré à froid
Couleur Ambre intense
Consommation À température ambiante, pur ou avec une goutte d'eau

Le Whisky Orkney 2005 18 yo Cask Strength 70cl - Signatory est un distillat précieux qui raconte l'histoire des îles Orcades, un territoire riche en traditions et bénéficiant d'un climat maritime unique. Obtenu à partir d'une sélection soigneuse de céréales typiques écossaises, ce whisky offre une concentration aromatique intense, rendue encore plus vive par le degré naturel non réduit, ce qui exalte sa complexité et sa profondeur.

Affiné pendant 18 ans, le distillat développe un bouquet affirmé, où les notes de tourbe fine s'entrelacent avec des senteurs de bois de chêne, d'épices douces et une délicate nuance iodée qui évoque les brises océaniques. Le palais reste enveloppant, avec un équilibre entre la chaleur alcoolique et une douceur persistante, laissant émerger des arômes de fruits secs et une trace fumée élégamment persistante.

Parfait pour les amateurs de whiskys riches et structurés, cet Orkney 2005 s'accorde parfaitement avec des plats savoureux comme des viandes fumées ou des fromages affinés, mettant en valeur sa nature complexe et la territorialité unique que seules les Orcades savent offrir.


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