Pike Creek

Whisky Pike Creek 10Y Double Barrel 70cl

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Format: 70 cl

-33%


Prix recommandé: 78,93 €
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Informations techniques
Producteur Pike Creek
Taper Whisky
Profil aromatique Notes de vanille, caramel, épices douces
Ingrédients Orge maltée, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 42.0%
Type de fût Fûts de chêne américain et européen
Vieillissement 10 ans
Méthode de distillation Distillation en alambic en cuivre
Nombre de distillations 2
Filtration Filtration à froid
Couleur Ambre intense
Consommation Pur, avec de l'eau ou des glaçons
Le Whisky Pike Creek 10Y Double Barrel est un distillat d’une rare élégance, vieilli pendant dix ans dans deux types différents de fûts, qui confèrent complexité et profondeur au profil organoleptique. Ce whisky provient du territoire canadien, reconnu pour sa tradition dans la production de whiskys de haute qualité, caractérisé par un climat favorisant une maturation lente et harmonieuse. Le double affinage, d'abord en fûts de chêne américain puis en fûts de porto, offre un bouquet riche en nuances : des notes douces de vanille et de caramel s'entrelacent avec des arômes doux de fruits mûrs, d'épices délicates et une légère touche de bois toasté.

En bouche, le Pike Creek 10Y se révèle doux et équilibré, avec une finale longue et enveloppante, parfait pour ceux qui aiment un whisky raffiné mais accessible. Idéal à déguster pur ou avec une touche d'eau, il accompagne à merveille les desserts à base de chocolat ou les fromages affinés.
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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Pike Creek.

Pike Creek est une marque de whisky canadien appartenant au portefeuille de Corby Spirit & Wine. Elle est produite dans les installations de Hiram Walker & Sons à Windsor (Ontario) et est connue pour ses expressions vieillies et pour les finishes en différents types de fûts.
whisky canadien whisky vieilli whisky avec finishes en fûts mélange maïs et seigle
Pays Canada
Région Ontario
Fondation 1998

Distillation

Composition typique du blend : base de distillat de maïs double distillé (colonne) et part de distillat de seigle simple distillé ; assemblage et blending ultérieurs.

Vieillissement

Maturation en fûts de chêne ; certaines expressions reçoivent une période de finish en fûts de porto, ex-rhum, oloroso/sherry ou autres bois sélectionnés. Le vieillissement a lieu dans les installations de maturation associées à Hiram Walker.

Matières premières

maïs seigle

Produits représentatifs

Pike Creek 10Y Double Barrel 70cl Pike Creek 21 Year Old (éditions avec finish, p.ex. Oloroso / European Oak)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An