Whisky Project XX 70cl - Glenfiddich

Le Whisky Project XX de Glenfiddich représente un projet innovant et audacieux qui reflète l'âme expérimentale de la distillerie écossaise historique située dans la région de Speyside. Ce whisky est le fruit d'une sélection minutieuse de 20 whiskies single malt uniques, choisis par 20 experts venus du monde entier, qui ont contribué au blend final avec leur expérience et leur sensibilité. Le résultat est un whisky au caractère complexe et stratifié, alliant tradition et modernité.

Au nez, émergent des parfums intenses de fruits mûrs, d'épices douces et des nuances de vanille et de miel typiques des whiskies Glenfiddich, accompagnées d'une délicate note fumée. En bouche, on perçoit une texture pleine et enveloppante, avec des notes de fruits secs, de caramel et une légère touche de chêne conférée par l'affinage en fûts de chêne européen et américain. La persistance finale est longue et agréablement épicée, laissant une sensation chaude et enveloppante.

Project XX est parfait à déguster pur ou avec un peu d'eau, pour mettre en valeur ses multiples nuances. Il s'accorde merveilleusement avec des plats intenses comme les rôtis, les fromages affinés ou les desserts à base de chocolat noir, sublimant chaque expérience de dégustation.