Informations techniques
Producteur Signatory
Taper Whisky
Profil aromatique Tourbé, fumé, notes marines et épicées
Ingrédients Orge maltée, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 57.1%
Type de fût Fûts de chêne ex-bourbon
Vieillissement 14 ans
Méthode de distillation Distillation en alambics en cuivre
Nombre de distillations 2
Filtration Non filtré à froid
Couleur Ambre doré
Consommation Pur, avec de l'eau ou des glaçons
Signatory

Whisky Secret Orkney 2010 14 yo 100 Proof 70cl - Signatory

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Format: 70 cl

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Prix recommandé: 82,44 €
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Producteur Signatory
Taper Whisky
Profil aromatique Tourbé, fumé, notes marines et épicées
Ingrédients Orge maltée, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 57.1%
Type de fût Fûts de chêne ex-bourbon
Vieillissement 14 ans
Méthode de distillation Distillation en alambics en cuivre
Nombre de distillations 2
Filtration Non filtré à froid
Couleur Ambre doré
Consommation Pur, avec de l'eau ou des glaçons

Le Whisky Secret Orkney 2010 14 yo 100 Proof 70cl - Signatory représente une véritable expression des îles Orcades, un territoire insulaire écossais connu pour sa riche tradition dans le whisky. Produit avec le plus grand soin, ce single malt vieilli quatorze ans possède une teneur en alcool intense de 100 proof, qui met en valeur ses caractéristiques organoleptiques profondes et complexes.

Au nez, se révèlent des notes de tourbe délicate, suivies de touches d'algues marines, de miel et d'épices douces, un parfait équilibre entre la force de la mer et la douceur du malt. En bouche, on perçoit une structure robuste, avec un corps enveloppant qui offre des saveurs fumées, de caramel brûlé et de légères notes de fruits secs, conférant une persistance élégante et maîtrisée.

La méthode d'affinage, prolongée dans le temps en fûts de chêne, contribue à enrichir sa complexité, garantissant une maturation harmonieuse. Idéal pour ceux qui apprécient les whiskys au caractère affirmé, il accompagne à merveille des plats à base de viande fumée, des fromages affinés ou simplement à déguster pur, pour saisir chaque nuance de son âme raffinée.


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