Whisky Taketsuru Pure Malt 70cl - Nikka
Format: 70 cl
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| Nikka | |
| Whisky | |
| Notes de fruits secs, épices, tourbe légère | |
| Orge maltée | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Fûts de chêne américain et européen | |
| Minimum 12 ans | |
| Distillation en alambics en cuivre | |
| 2 | |
| Non filtré à froid | |
| Ambre doré | |
| Pur, avec de l'eau ou des glaçons |
Produit dans la région de Hokkaido et la zone de Sendai, ce whisky se distingue par un affinage élégant privilégiant les fûts de chêne américain et de chêne européen, offrant complexité et douceur au profil aromatique. Au nez, il s’ouvre sur des notes délicates de fruits secs, de vanille et des nuances herbacées, tandis qu’en bouche se perçoivent des senteurs de malt torréfié, de caramel et une légère fumée rappelant la tradition écossaise.
Le Taketsuru Pure Malt est un whisky équilibré et raffiné, idéal pour ceux qui recherchent une expérience gustative riche mais harmonieuse. Il s’accorde parfaitement avec des plats de poisson grillé ou des fromages affinés, accompagnant des moments de détente avec un caractère élégant et affirmé. Une excellence qui met en valeur la qualité des malts japonais avec une attention évidente au détail.
Nikka
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Nikka.
Distillation
Pot still avec chauffage direct au charbon (Yoichi) et Coffey column still pour la production de grain whisky et pour certains distillats de base ; utilisation de la distillation continue Coffey pour conférer de la texture aux composants grain.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de bois avec opérations de transvasement et 'marriage' en grands entrepôts pour créer les assemblages et harmoniser les composants.