Whisky W&M Dailuaine 14Y 2007-21 Sherry Finish 70cl - Coffret Cadeau

Wilson & Morgan

Whisky · 70 cl · 53.9% vol · Fruité, notes de sherry, épices douces

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Informations techniques
Producteur Wilson & Morgan
Taper Whisky
Profil aromatique Fruité, notes de sherry, épices douces
Ingrédients Orge maltée, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 53.9%
Type de fût Fût de sherry
Vieillissement 14 ans
Méthode de distillation Distillation en alambics en cuivre
Nombre de distillations 2
Filtration Non filtré à froid
Couleur Ambre foncé
Consommation À température ambiante, pur ou avec de l'eau

Une expression extraordinaire et complexe, le Whisky W&M Dailuaine 14Y Sherry Finish est une perle rare pour les connaisseurs. Distillé en 2007 et mûri pendant 14 ans, ce splendide single malt écossais a été affiné en fûts de sherry, conférant au whisky une intensité et une profondeur uniques.

Au nez, il se distingue par ses notes riches de fruits secs, avec des accents de raisin sec et de prune, amalgamées avec des nuances de chocolat noir et une légère épice. En bouche, le palais est enveloppé par une riche texture de saveurs allant des notes de fruits mûrs à celles de noisette grillée, avec une touche de cannelle et de vanille qui enrichit l'expérience de dégustation.

La finale longue et persistante offre un arrière-goût chaud, avec un équilibre élégant entre douceur et notes légèrement amères, laissant une sensation agréablement complexe sur le palais. Impeccablement présenté dans un coffret cadeau, ce whisky exclusif promet une expérience de dégustation qui restera gravée dans la mémoire des amateurs de whisky de qualité supérieure. Avec son degré d'alcool à 53,9%, le Dailuaine 14Y invite à une dégustation méditative pour en apprécier pleinement chaque nuance.

Embouteilleur indépendant

Wilson & Morgan

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Wilson & Morgan est un embouteilleur indépendant italien spécialisé dans la sélection et la commercialisation de single malt Scotch rares et affinés. Basé à Treviso, il propose à la fois des sorties commerciales et des bouteilles « tailor-made » sur mesure pour une clientèle sélectionnée.
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Pays Italie
Région Vénétie
Fondation 1992

Vieillissement

Maturation et affinage en fûts ; pratique du re‑casking/finishing en fûts de sherry, bourbon et parfois en fûts ayant contenu du Marsala, du rhum ou du porto pour les éditions spéciales.

Matières premières

orge maltée

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Remerciements officiels

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