Whisky Wee Beastie 5 Years Old 70cl - Ardbeg
Format: 70 cl
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 Producteur |
Ardbeg |
 Taper |
Whisky |
 Profil aromatique |
Tourbé, fumé, notes de vanille et d'épices |
 Ingrédients |
Orge maltée, eau, levure |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
47.4% |
 Type de fût |
Fûts de chêne américain ex-bourbon |
 Vieillissement |
5 ans |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambics en cuivre |
 Nombre de distillations |
2 |
 Filtration |
Non filtré à froid |
 Couleur |
Ambre clair |
 Consommation |
Pur, avec de l'eau ou des glaçons |
Scotch Whisky Single Malt très tourbé produit en Ecosse et précisément sur l'île d'Islay. Un distillat qui vieillit 5 ans en fûts ex-Sherry et ex-Bourbon.
Le nez révèle d'intenses arômes épicés et fruités de vanille, de miel, de pomme verte, de café et d'épices douces, ainsi qu'un fond de notes cendrées et fumées.
Une gorgée chaude et enveloppante, qui donne au palais un agréable goût typiquement saumâtre et fumé.
Informations techniques
Ardbeg
Écosse
0.7L
Whisky
47.5%
Malt d'orge
Islay
Ardbeg
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Distillation
Double distillation en pot stills avec un "purifier" sur le spirit still (appareil qui augmente le reflux et contribue à l'équilibre du profil phénolique).
Vieillissement
Maturation en fûts de chêne (principalement ex-Bourbon), utilisation de Sherry butts et de chêne français sélectionné pour certaines expressions ; emploi de first- et second-fill.
Matières premières
Produits représentatifs
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