Wisky Blended Fine Rhum Barrels 50cl - Astucciato - Aikan
AikanWhisky blended · 50 cl · 43.0% vol · Notes de vanille, caramel, bois
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| Aikan | |
| Whisky blended | |
| Notes de vanille, caramel, bois | |
| Orge maltée, céréales | |
| 50 cl | |
| 43.0% | |
| Fûts ex-rhum | |
| Minimum 3 ans | |
| Distillation continue et discontinue | |
| 2-3 | |
| À froid | |
| Ambre doré | |
| Pur, avec glace ou en cocktail |
Le terroir d’origine, bien que non spécifié, suggère une méthode de production attentive et de haute qualité, typique des distilleries contemporaines qui visent à valoriser des caractères distinctifs grâce à l’utilisation de bois alternatifs. Au nez, émergent des notes torréfiées et épicées, accompagnées d’accents doux de vanille et de caramel, tandis qu’en bouche, il offre une douceur enveloppante avec une longue persistance finale, légèrement agrumée.
Idéal à déguster pur ou avec une touche d'eau pour en exalter les arômes, il accompagne bien les cigares et les desserts à base de chocolat noir ou de fruits secs, exprimant au mieux sa polyvalence et son caractère.
Aikan
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Vieillissement
Première maturation traditionnelle (minimum 3 ans pour les références sélectionnées), suivie d'une seconde maturation/affinage en Martinique en climat tropical pour des périodes indiquées d'environ 2–4 ans ; utilisation de fûts de rhum agricole et de tonneaux en chêne français pour extraire rapidement des arômes et concentrer le profil organoleptique.