Le XO Pale & Dry de Delamain est un cognac d'une élégance et d'une raffinement exceptionnels, présenté dans un généreux format de 150cl qui invite au partage entre connaisseurs. Ce distillat provient de la prestigieuse région de la Grande Champagne en France, réputée pour produire les meilleurs cognacs grâce à son terroir unique calcaire et riche en gypse, ce qui confère une complexité et une finesse inégalées au produit final.

Le Pale & Dry XO se distingue par son processus de vieillissement prolongé dans des fûts de chêne anciens, ce qui ne rajoute pas de couleurs intenses au liquide, lui conservant ainsi une couleur étonnamment claire et naturelle. Cette caractéristique le différencie des cognacs traditionnels plus sombres et souligne la pureté et l'authenticité du mélange.

Au nez, le XO Pale & Dry révèle un bouquet séduisant de fleurs de vigne, de vanille et de fruits mûrs, avec une légère touche de miel et d'épices douces. En bouche, le cognac s'exprime avec élégance et complexité, offrant une texture veloutée qui enveloppe le palais avec des saveurs de fruits confits, d'amande grillée et une subtile note de bois de chêne qui persiste dans la finale durable.

Idéal comme digestif, ce cognac est parfait pour être savouré lentement en fin de repas, permettant aux arômes de se développer et d'enrichir l'expérience gustative. Son large format en fait également un cadeau prestigieux pour les amateurs de distillats de haute qualité ou un excellent ajout à la collection d'un passionné.

Comment servir

Verre:

Calice Ballon Basso

Plus d'informations

Servir à:

18-22°C

Quand le boire :

In ogni occasione

Zone de production

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Producteur: Delamain